Palmu eļļā ir augsts piesātināto tauku saturs, kas var kaitēt sirds un asinsvadu veselībai. Tomēr vienā pētījumā atklājās, ka, ja to lieto kā daļu no sabalansēta uztura, palmu eļļa nepalielina sirds un asinsvadu slimību risku.”
Vai palmu oleīns ir veselīgs?
Palmu eļļā ir vairāk piesātināto tauku nekā olīveļļā (un apmēram tikpat daudz kā sviestā), bet mazāk nekā citās tropiskajās eļļās, piemēram, kokosriekstu eļļā. Palmu eļļa satur mononepiesātinātos un polinepiesātinātos taukus, kas, kā zināms, ir labvēlīgi veselībai.
Vai palmu oleīns kaitē videi?
Palmu eļļas rūpniecība ir ļoti ietekmējusi Dienvidaustrumāzijas dabiskos lietus mežus. Šīs cilvēka radītās monokultūras nodara kaitējumu vietējā un globālā vides līmenī. … Tie izdala milzīgu daudzumu CO2 gaisā, kad tiek iztīrīti lietus meži.
Kam izmanto palmu oleīnu?
Palmu eļļu izmanto kā pārtiku cepšanai. Tā ir arī sastāvdaļa daudzos pārstrādātos pārtikas produktos. Palmu eļļu izmanto arī kosmētikas, ziepju, zobu pastas, vaska un tintes ražošanā.
Vai oleīna eļļa ir kaitīga?
ŅUJORKA (Reuters He alth) - Palmu oleīns, šķidra palmu eļļas forma, ko izmanto ēdiena gatavošanā un cepšanā, tiek uzskatīta par neitrālu holesterīna līmeņa ziņā, taču tā ir jauna dāņu valoda. pētījums liecina, ka augu tauki organismā varētu izturēties vairāk kā speķis.
