Vālītes ir gatavas vākt, kad pušķi beigās kļūst tumši brūni, parasti apmēram sešas nedēļas pēc pirmās parādīšanās. Ja neesat pārliecināts, vai vālīte ir piemērota, izmēģiniet nagu testu. Noņemiet aizsargapvalka augšdaļu un pēc tam stingri iegremdējiet nagu kodolā. Ja tas izdala krēmīgu šķidrumu, tas ir gatavs.
Kā zināt, kad jālasa kukurūza?
Kukurūza ir gatava ražas novākšanai apmēram 20 dienas pēc zīda pirmās parādīšanās. Ražas novākšanas laikā zīds kļūst brūns, bet sēnalas joprojām ir zaļas. Katram kātiņam jābūt vismaz vienai ausij augšpusē. Ja apstākļi ir piemēroti, jūs varat iegūt citu ausi zemāk uz kātiņa.
Vai kukurūza nogatavojas pēc novākšanas?
Pēc tam, kad kukurūzas zīds tiek apaugļots ar pušķiem kātiņa augšdaļā, vārpām nobriestot, tās saraujas. … kukurūzas graudi kļūst nobrieduši gandrīz tajā pašā laikā, kad zīds kļūst brūns un saraujas. Lai pārliecinātos, ka neizvēlaties ausi pirms noteiktā laika, iespējams, vēlēsities pārbaudīt pašus kodolus.
Kas notiek, ja kukurūzu novācat pārāk agri?
Kukurūzas ražas novākšana īstajā laikā iegūs maksimālu garšu un tekstūru. Kukurūzas novākšanas atslēga ir laiks. Ja izvēlaties to pārāk agri, tas nesasniegs maksimālo saldumu un var būt pārāk ciets. Ja gaidīsit pārāk ilgi, kodoli var būt pārāk izturīgi un cieti.
Kādā gadalaikā tiek vākta kukurūza?
Tipiski kukurūzas novākšanas datumi dažādās valstīs atšķiras atkarībā no vairākiemTomēr kukurūzas josla (lielākā daļa mūsu valsts kukurūzas ražotāju) parasti gatavojas rudens ražas novākšanai kaut kad septembrī.
