Ievietojiet veselas kukurūzas vālītes vai ekstrahētos kodolus vidēja izmēra papīra maisiņā. Divreiz salokiet maisa galu un kroviļņu krāsnī uz lielas uguns, līdz izlecēšana palēninās līdz 2–3 sekundēm. Atverot maisu, uzmanieties no tvaika. Izbaudiet savu popkornu uz vālītes!
Vai varat uzpūst svaigu kukurūzu?
Vai kukurūza var uzpeldēt? Jā, var rūpīgi un glīti izņemt no kukurūzas vālītes kodolus vai arī atstāt nelobīto kukurūzas vālīti veselu. Jebkurā gadījumā kukurūza ir pilnībā jāizžāvē, pirms kodoli kļūst popkornā. Nekas neliedz mums pagatavot popkornu, izmantojot mikroviļņu krāsni.
Kā jūs gūstat popkornu bez mikroviļņu krāsns?
Kā pagatavot perfektu popkornu bez mikroviļņu krāsns
- Sāciet ar 3 kvartu vai lielāku katlu ar cieši pieguļošu vāku. …
- Uzkarsējiet eļļu uz vidēji lielas uguns. …
- Pievienojiet 1/3 tasi popkorna un uzlieciet vāku. …
- Tiklīdz plūkšana palēninās, noņemiet pannu no uguns un paceliet vāku, lai izplūstu tvaiks.
Kā kukurūza tiek pārvērsta popkornā?
Kad izžuvušie kodoli tiek apsildīti, ūdens piliens pārvēršas tvaikā un sāk veidoties spiediens. Kad korpuss vairs nespēj noturēt tvaika spiedienu, kodols eksplodē. Ciete kodola iekšienē pārvēršas par b altu pūkainu, kraukšķīgu lietu, ko mēs saucam par popkornu.
Vai popkorns jums ir labāks par kukurūzu?
Popkornsmēdz būt mazāk kaloriju nekā kukurūzas vālītē tās vieglās, pūkainās konsistences dēļ; tas rada zemāku kaloriju blīvumu, tāpēc jums ir jāēd lielāks popkorns, lai iegūtu tādu pašu kaloriju daudzumu kā kukurūzas vālītē.
