Vouvray ir neliela audzēšanas zona netālu no slavenām pilīm Luāras ielejas ziemeļu krastos Francijā. Galvenā vīnogu šķirne šeit ir Chenin Blanc. Tāpat kā Riesling, Chenin ir maiga, caurspīdīga vīnoga, kurai ir lieliska vieta.
Vai Vouvray ir chardonnay?
Papildus tā maigajam nosaukumam Vouvray ir b altvīns ar lielām mārketinga problēmām. Pirmkārt, tas nav gatavots no chardonnay, pasaulē populārākās vīnogas, vai pat no rīslinga, kam ir savi piekritēji, vai sauvignon blanc, kas vismaz ir labi pazīstams.
Kas ir Sancerre vīnoga?
Pati Sanserre ir viduslaiku pilsēta Augšluāras apgabalā, kur tiek stādīti Sauvignon Blanc un Pinot Noir; Pinot Noir šeit izmanto, lai ražotu Sancerre Rouge un Sancerre Rosé.
Kāda vīnoga ir pazīstama kā Steen?
Chenin Blanc (b alts)Uzskata vairāk par darba zirgu šķirni Jaunajā pasaulē, tā ir visplašāk stādītā vīnogu šķirne Dienvidāfrikā (pazīstama kā Steen), plaši stādīts Kalifornijā, Austrālijā, Argentīnā un Jaunzēlandē, un dažkārt ražo kvalitatīvus sausos b altumus, kad to fermentē mucā.
Kāda ir atšķirība starp Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, vispazīstamākais sausais Anjou b altais, mēdz būt blīvāks, koncentrētāks un askētiskāks, savukārt Vouvray parasti ir gaišāks un pieejamāks jaunībā. Tomēr neatkarīgi no vīnu izcelsmes, chenin blanc ir viena no daudzpusīgākajām vīnogām.
