Tunzivju konservu glabāšanas laiks ir daudz ilgāks nekā tunzivīm ārpus kārbas. Jūs varētu pārsteigt, zinot, ka tunzivis aizzīmogotā bundžā var uzglabāt trīs līdz piecus gadus! … Jūsu tunzivju konserviem parasti ir uzdrukāts derīguma termiņš, kasnorāda, cik ilgi ēdiens ir derīgs.
Vai tunci ir droši ēst pēc derīguma termiņa beigām?
Atbilde: Jā, tuncim ir jābūt labi - ja esat to pareizi uzglabājis un neatvērtā kārba nav bojāta. … Pēc tam, kad ir pagājis “ieteicams līdz”, konservēto tunzivju tekstūra, krāsa un garša pakāpeniski pasliktināsies. Tātad no kvalitātes viedokļa, jo ātrāk tu ēdīsi tunzivis, jo labāk.
Kāpēc tunzivīm nav derīguma termiņa?
Tā kā ir grūti precīzi novērtēt noteiktu konservētu preču kalpošanas ilgumu, pārtikas piegādātājiem nav jāmarķē tās ar derīguma termiņu. Tas ietver tunzivis un citus konservētus pārtikas produktus, kuru glabāšanas laiks ir divi vai vairāk gadi.
Kā noteikt, vai tunzivis ir sliktas?
Kā noteikt, vai neapstrādāts tunzivis ir kaitīgs? Labākais veids ir smaržot un apskatīt tunci: sliktas tunzivs pazīmes ir skāba smarža, blāva krāsa un gļotaina tekstūra; izmetiet visas tunzivis ar nepatīkamu smaku vai izskatu.
Cik ilgi derēs iepakots tunzivis?
Pareizi uzglabātas neatvērtas konservētas tunzivis parasti saglabājas vislabākajā kvalitātē apmēram 3 līdz 5 gadus, lai gan parasti tās būs droši lietojamas arī pēc tam.
