Tā kā šķiedras netiek sagremotas, tas nedod mums kalorijas. Pārtika, kas satur daudz šķiedrvielu, var saturēt arī cita veida ogļhidrātus, piemēram, cieti vai cukuru. Lai gan mēs nesaņemam kalorijas no šajos pārtikas produktos esošajām šķiedrām, mēs saņemam kalorijas no tajos esošajiem cukuriem un cietēm.
Vai jūs uzņemat kalorijas no nesagremotas pārtikas?
Ja ēdat cieti saturošu pārtiku neapstrādātu, līdz puse cietes graudu iziet caur tievo zarnu pilnīgi nesagremoti. Jūsu ķermenis saņem divas trešdaļas vai mazāk no kopējām pārtikā pieejamajām kalorijām. Pārējo daļu var izmantot baktērijas jūsu resnajā zarnā vai arī tās var izzust veselas.
Kas notiek, ja pārtika netiek pareizi sagremota?
Neveselīga gremošanas sistēma var pasliktināt jūsu ķermeņa spēju uzsūkt barības vielas, uzglabāt taukus un regulēt cukura līmeni asinīs. Insulīna rezistence vai vēlme pārēsties samazinātas barības vielu uzsūkšanās dēļ var izraisīt svara pieaugumu. No otras puses, svara zudums var būt baktēriju pārmērīgas augšanas rezultāts tievajās zarnās.
Cik daudz kaloriju jūs sadedzināt, sagremojot pārtiku?
Gremošana prasa darbu. ķermenis. Ogļhidrātiem un taukiem ir daudz zemāks līmenis, tāpēc 100 patērētās kalorijas jūsu organismā sasniedz gandrīz 100 kalorijas.
Kādā gremošanas brīdī tiek absorbētas kalorijas?
Tas irjo uzsūkšanās sākas mutē (caur siekalām), turpinās barības vadā un pēc tam kuņģī. Pat ja viss kuņģa saturs ir izvemts, daudzas kalorijas jau būs uzņemtas.
