Sagaidiet, ka no sava Lapiņa ķirša koka iegūsit ražu no vasaras vidus līdz beigām, parasti jūnija beigās un augustā. Katru ziemu tai būs nepieciešamas 800–900 aukstuma stundas, kas ir saderīgs ar USDA 5.–9. zonu. Vislabāk mājas dārzniekam ar ierobežotu vietu šī ir pašauglīga šķirne.
Kādā mēnesī ķirši ir gatavi lasīt?
Ķiršu koku ražas novākšanas sezona lielākajā daļā apgabalu sākas jūnija sākumā un ilgst līdz jūlija beigām atkarībā no šķirnes un augšanas vietas.
Kā noteikt, vai ķirši ir nogatavojušies novākšanai?
Pēdējās nogatavināšanas dienās cukura saturs ievērojami palielinās, tāpēc pagaidiet, līdz augļi ir pilnībā sarkani. Kad auglis būs gatavs, tas būs stingrs un pilnībā iekrāsojies. Skābie ķirši atdalīsies no kāta, kad tie būs pietiekami nogatavojušies, lai tos varētu novākt, savukārt saldie ķirši ir jānogaršo, lai tie būtu gatavi.
Kā garšo Lapin ķirši?
Lapin ķirši izceļas ar to dziļi rubīnsarkano miziņu un sulīgu, kuplo izmēru. Augļa virsma ir gluda un noapaļota ar nelielu sirds formu un spīdīgu apdari. Tie ražo garšas, kas ir bagātas un saldas, bez rūgtuma. Struktūra ir gaļīga un sulīga ar sulīgu sajūtu mutē.
Vai Lapiņa ķirši ir labi?
Lapiņa auglis ir stingrs un tik liels, ka viens ķirsis ir kumoss. Garša ir dievīga, neticami sulīga un salda. Viņi irgaršīgi tieši no koka vasaras vidū un beigās, un tas ir lieliski piemērots plašam lietojumu klāstam!
