Lai gan svaigus, saldos ķiršus parasti ēd neapstrādātus, tos vārot, tie mīkstina un padara to garšu maigāku. Skābo ķiršu vārīšana ar cukuru tos saldina. Viens no visbiežāk izmantotajiem vārītiem ķiršiem ir ķiršu pīrāga pildījums vai ķiršu pildījums saldējumam vai kūkai.
Vai svaigus ķiršus ir droši ēst?
Neatkarīgi no tā, vai jums tie garšo saldi vai skābi, šie tumši sarkanie augļi ir veselīgi. Ķiršos ir maz kaloriju, un tie ir pilni ar šķiedrvielām, vitamīniem, minerālvielām, uzturvielām un citām jums noderīgām sastāvdaļām. Jūs saņemsiet vitamīnus C, A un K. Katrs auglis ar gariem kātiem nodrošina arī kāliju, magniju un kalciju.
Kā jūs mīkstinat svaigus ķiršus?
Instrukcijas
- Vidējā katliņā samaisiet ķiršus, cukuru un ūdeni; pievieno pupiņu sēklas un pāksti. …
- Atklājiet vāku un vāriet uz lielas uguns, līdz ķirši ir mīksti un daži ir sadalīti, apmēram 2 minūtes ilgāk. …
- Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet citrona sulu, lai garša paspilgtinātu.
Vai pirms gatavošanas ķiršiem ir jāizņem kauliņi?
Atjautīgi pavāri ķiršiem bagātajā Francijā, Itālijā un Austrumeiropā ir nākuši klajā ar gudru un vienkāršu risinājumu: Viņi atstāj bedres iekšā. Patiesībā daudzi pavāri uzstāj, ka bedrītes piešķir garšu. … Visos gadījumos ķiršus maigi sautē uz lēnas uguns, lai tie saglabātu savu tekstūru un formu (kauliņi palīdz saglabāt formu).
Vai ķirši palīdz zaudētvēdera tauki?
Vai ķirši palīdz zaudēt vēdera taukus? Trūkst pētījumu, kas liecina, ka ķiršu patēriņš tieši samazina viscerālos (vēdera) taukus. Taču šie augļi var būt daļa no svara zaudēšanas diētas.
