Šo Bakewell Tart var uzglabāt labi noslēgtu istabas temperatūrā līdz trim dienām vai ledusskapī ilgākai uzglabāšanai. Ja tā ir atdzesēta, pirms pasniegšanas ļaujiet tai apmēram stundu sasilt līdz istabas temperatūrai. Kraukšķīgā garoza laika gaitā nedaudz mīkstinās, taču tā joprojām ir garšīga un nemaz nav piemirkusi.
Cik ilgi jūs varat uzglabāt Bakewell Tart?
Pildījums sastings, kad tas atdziest, un vislabāk to sagriezt šķēlītēs un pasniegt, kamēr tas ir tikko silts (izņemot cepeškrāsnī, ļaujiet atdzist 10–15 minūtes) vai pilnīgi aukstu. Tas padara to par lielisku desertu, kas jāpagatavo iepriekš; izceptā tarte hermētiskā traukā uzglabāsies 1-2 dienas.
Kā uzglabāt Bakewell?
Uzglabājiet Bakewell torti gaisa necaurlaidīgā tvertnē istabas temperatūrā.
Kāpēc mana Bakewell Tart nogrimst vidū?
Ir ne jausmas, kāpēc mana frangipane uz manas Bakewell tortes ir tik ļoti nogrimusi vidū?! ko es izdarīju nepareizi?? Iespējams, ka maisījums bija pārāk vājš vai cepeškrāsns ir pārāk karsta, tāpēc ārpus pagatavoja pārāk ātri, lai vidū varētu būt.
Kā zināt, kad frangipane ir iestatīta?
Katras tarteles vai tartes virspusi izrotājiet ar pāris ogām vai plūmju šķēlītēm, kas sakārtotas dekoratīvā rakstā. Novietojiet tarteti vai tartletes uz cepešpannas un cepiet, līdz garoza un frangipāns ir zeltaini un sacietē, 20 līdz 30 minūtes tartletēm un 45 līdz 50 minūtes lielai tartelei.
