Pirmā destilācija mazgāšanas destilācijās aizņem apmēram 4 līdz 7 stundas. Mazgāšanas temperatūra joprojām ir aptuveni 173 °F (78 °C), kas ir etanola iztvaikošanas punkts. Viss ievadītais siltums tiek izmantots spirta iztvaicēšanai. Destilācija parasti beidzas pēc 4 stundām.
Cik ilgs laiks nepieciešams moonshine destilācijai?
Ļaujiet misai iedarboties tik ilgi, kamēr šķiet, ka galva vai putas ceļas, bet tā izrūgs un kļūs skāba, tāpēc apmēram 10 līdz 14 dienas ir maksimālais, atkarībā no temperatūras. Raugs darbojas lēnāk zemākā temperatūrā. Neaiciniet draugus pie sevis, kamēr misa darbojas.
Cik daudz vēl saražos 5 galoni?
Palaižot 5 galonus, tiks iegūti 1–2 galoni alkohola. Palaižot 8 galonus, tiks iegūti 1,5–3 galoni alkohola. Palaižot 10 galonus, tiks iegūti 2–4 galoni alkohola.
Kā zināt, kad jūsu moonshine ir pabeigta destilācija?
Kad pārtraukt destilāciju
Pieredzējuši mēnessērdzēji parasti palaiž savus destilatorus, līdz mazgāšanas laikā iegūtais alkohols ir samazinājies līdz apmēram 10-20 pierādījumam. Nav vērts tērēt laiku un enerģiju tālākai destilēšanai, lai atdalītu nedaudz atlikušo alkoholu no ūdens.
Vai rūgšanas laikā vajadzētu maisīt misu?
Raudzēšanas laikā nevajadzētu maisīt mājas brūvējumu, vairumā gadījumu, jo tas var piesārņot alu ar ārējām baktērijām, savvaļas raugu un skābekli, kas izraisa piegaršu vai aromātu veidošanos. bojājums.
