2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
McIntosh ir ābols, kas ir iemīļots kopš Džons Makintošs atklāja stādus Ontario 1811. gadā.… Ir vērts gaidīt, lai gan šis ābols ir pīrāgs un sulīgs-kraukšķīgs, ar smalkas tekstūras mīkstumu, kas labi saglabā formu. ideāli piemērots pīrāgu un citiem cepšanas nolūkiem. Pink Lady āboli labi saglabā formu un garšu cepšanai.
Kam ir piemēroti Macintosh āboli?
McIntosh āboli ir labi āboli cepšanai, sulu spiešanai un ēšanai. Tā kā McIntosh āboli ir tik sulīgi, tie ir lieliska izvēle ābolu sulai un saldajam sidram. Ābols ir pietiekami skābs, lai noturētos saldajā desertā. Ābolu mīkstais mīkstums padara to par lielisku izvēli ābolu mērcei vai ābolu pīrāgam.
Kādi āboli ir vislabākie cepšanai?
Labākie āboli cepšanai
- Jonagolds. Torte ar medus saldumu, Jonagolds īpaši labi turas cepeškrāsnī. …
- Honeycrisp. Šis ir mūsu tuksneša salas ābols. …
- Brebērna. …
- Mutsu. …
- Vīna zāle. …
- Pink Lady (vai Cripps Pink) …
- Tagad cepsim ābolus!
Vai McIntosh ābolus var izmantot pīrāgos?
McIntosh. Šim klasiskajam rudens ābolam ir maiga b alta mīkstums un salda garša, ko ir grūti pārspēt. Tie faktiski ir labāki uzkodām un ābolu mērces pagatavošanai nekā pīrāgiem - tas var diezgan ātri kļūt mīksts.
Kurš ābols ir līdzīgs McIntosh cepšanai?
Kortlendas ābols irspilgti sarkans, ar kraukšķīgu b altu mīkstumu, kas ir neticami sulīgs ar saldi pīrāgu garšu. Tāpat kā McIntosh, Cortland ir mīksts ābols, lai gan ne tik mīksts kā McIntosh; tomēr atšķirībā no McIntosh Cortland ābolu var izmantot dažādos veidos, sākot no ēšanas, cepšanas un beidzot ar ēdiena gatavošanu.
Ieteicams:
Kuri āboli pīrāga cepšanai?
Labākie āboli cepšanai Jonagolds. Torte ar medus saldumu, Jonagolds īpaši labi turas cepeškrāsnī. … Honeycrisp. Šis ir mūsu tuksneša salas ābols. … Brebērna. … Mutsu. … Vīna zāle. … Pink Lady (vai Cripps Pink) … Tagad cepsim ābolus!
Vai cepšanai ir piemērota tīra cepamā soda?
Cepamā soda ir 100% tīrs nātrija bikarbonāts. … Abas tiek izmantotas kā raudzētājs maizes izstrādājumos – cepamā soda reaģēs ar skābi, izdalot oglekļa dioksīda gāzi un liekot mīklai uzrūgt. Tomēr tos izmanto dažādās situācijās, un tie nav savstarpēji aizvietojami.
Vai sarkanos gardos ābolus var izmantot cepšanai?
Red Delicious - šie āboli ir piemēroti ēšanai tikai neapstrādātā veidā un nav ieteicami cepšanai. Tie faktiski ir vienīgā ābolu šķirne, ko nevajadzētu izmantot ēdiena gatavošanai. Red Delicious āboliem ir jābūt tumši sarkanā krāsā, tiem jābūt stingriem un smaržīgiem, bez sasitumiem, mīkstiem plankumiem vai jebkāda veida plankumiem.
Kad nogatavojas mcintosh āboli?
McIntosh ābeles aug mērenā ātrumā un nobriedušas sasniegs aptuveni 15 pēdu (4,5 m) augstumu. Tie zied maija sākumā līdz vidum ar lielu b alto ziedu daudzumu. Iegūtie augļi nogatavojas līdz septembra vidus līdz beigām. Kā zināt, kad McIntosh ābols ir nogatavojies?
Vai cepšanai izmantojat jodētu sāli?
Protams, ceptiem izstrādājumiem vienlaikus drīkst pievienot tikai 1/2 tējkarotes, taču neņemiet sāli par pašsaprotamu! Sāls akcentē maizes izstrādājumu garšu. Tas īpaši uzlabo sviesta un miltu garšu, un sāls rada brīnumus receptē ar šokolādi!
