2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Labākie āboli cepšanai
- Jonagolds. Torte ar medus saldumu, Jonagolds īpaši labi turas cepeškrāsnī. …
- Honeycrisp. Šis ir mūsu tuksneša salas ābols. …
- Brebērna. …
- Mutsu. …
- Vīna zāle. …
- Pink Lady (vai Cripps Pink) …
- Tagad cepsim ābolus!
Kādus ābolus nedrīkst izmantot ābolu pīrāgam?
Red Delicious un Gala ir divi āboli, kas neizturēs gatavošanas temperatūru un tos nedrīkst izmantot ābolu pīrāgam. Daudzām jaunām ābolu šķirnēm, tostarp Honeycrisp, ir mīkstums, kas saplīst, to sakožot. Tas ir tik pievilcīgs, lai uzkodas ar ābolu, bet ne labākā īpašība labam ābolu pīrāga ābolam.
Kādus ābolus izmanto pīrāgam?
7 āboli, ko izmantot pīrāgam
- Brebērna. Saldāks, mīkstāks ābols, salīdzinot ar populāro Granny Smith, taču tas joprojām labi saglabā savu formu, kad tas tiek pagatavots.
- Golden Delicious. …
- Granny Smith. …
- Grāvenšteins. …
- Pink Lady. …
- Jonagolds. …
- Vīna zāle.
Vai varat cept ābolu pīrāgu ar jebkādiem āboliem?
Varat izmantot jebkura veida ābolus, kas jums patīk. Rudens ir lielisks laiks, lai lasītu ābolus un iegūtu īpaši svaigus ābolus tādam mājās gatavotam pīrāgam kā šis. Šajā receptē mēs izmantojam gala ābolus, un, manuprāt, tie gatavojas ļoti labi un tiem ir lieliska garša. Daži cilvēki dod priekšroku Granny Smith āboliem to stingrības unpīrāga garša.
Vai McIntosh āboli ir piemēroti cepšanai?
McIntosh ir ābols, kas ir iemīļots kopš Džons Makintošs atklāja stādus Ontario 1811. gadā.… Ir vērts gaidīt, lai gan šis ābols ir pīrāgs un sulīgs-kraukšķīgs, ar smalkas tekstūras mīkstumu, kas labi saglabā formu. ideāli piemērots pīrāgu un citiem cepšanas nolūkiem. Pink Lady āboli labi saglabā formu un garšu cepšanai.
Ieteicams:
Vai galetes mīkla ir tāda pati kā pīrāga mīkla?
Galette mīkla ļoti līdzinās pīrāgu mīklai. Tas sākas ar miltu, nedaudz cukura, sviesta un tikai tik daudz ūdens kombināciju, lai lietas būtu kopā, un pievieno nedaudz kraukšķīgus kukurūzas miltus. Galetes mīklu var pagatavot ar rokām, taču to var viegli sajaukt arī virtuves kombainā.
Ķirbju pīrāga garšvielai?
Ķirbju pīrāga garšviela, kas pazīstama arī kā ķirbju garšviela, ir amerikāņu garšvielu maisījums, ko parasti izmanto kā sastāvdaļu ķirbju pīrāgā. Ķirbju pīrāga garšviela ir līdzīga Lielbritānijas un Sadraudzības jauktajai garšvielai. Parasti tas ir m alta kanēļa, muskatrieksta, ingvera, krustnagliņu un dažreiz arī smaržīgo piparu maisījums.
Vai cepšanai ir piemērota tīra cepamā soda?
Cepamā soda ir 100% tīrs nātrija bikarbonāts. … Abas tiek izmantotas kā raudzētājs maizes izstrādājumos – cepamā soda reaģēs ar skābi, izdalot oglekļa dioksīda gāzi un liekot mīklai uzrūgt. Tomēr tos izmanto dažādās situācijās, un tie nav savstarpēji aizvietojami.
Vai sarkanos gardos ābolus var izmantot cepšanai?
Red Delicious - šie āboli ir piemēroti ēšanai tikai neapstrādātā veidā un nav ieteicami cepšanai. Tie faktiski ir vienīgā ābolu šķirne, ko nevajadzētu izmantot ēdiena gatavošanai. Red Delicious āboliem ir jābūt tumši sarkanā krāsā, tiem jābūt stingriem un smaržīgiem, bez sasitumiem, mīkstiem plankumiem vai jebkāda veida plankumiem.
Vai mcintosh āboli ir piemēroti cepšanai?
McIntosh ir ābols, kas ir iemīļots kopš Džons Makintošs atklāja stādus Ontario 1811. gadā.… Ir vērts gaidīt, lai gan šis ābols ir pīrāgs un sulīgs-kraukšķīgs, ar smalkas tekstūras mīkstumu, kas labi saglabā formu. ideāli piemērots pīrāgu un citiem cepšanas nolūkiem.
