Labākie āboli cepšanai
- Jonagolds. Torte ar medus saldumu, Jonagolds īpaši labi turas cepeškrāsnī. …
- Honeycrisp. Šis ir mūsu tuksneša salas ābols. …
- Brebērna. …
- Mutsu. …
- Vīna zāle. …
- Pink Lady (vai Cripps Pink) …
- Tagad cepsim ābolus!
Kādus ābolus nedrīkst izmantot ābolu pīrāgam?
Red Delicious un Gala ir divi āboli, kas neizturēs gatavošanas temperatūru un tos nedrīkst izmantot ābolu pīrāgam. Daudzām jaunām ābolu šķirnēm, tostarp Honeycrisp, ir mīkstums, kas saplīst, to sakožot. Tas ir tik pievilcīgs, lai uzkodas ar ābolu, bet ne labākā īpašība labam ābolu pīrāga ābolam.
Kādus ābolus izmanto pīrāgam?
7 āboli, ko izmantot pīrāgam
- Brebērna. Saldāks, mīkstāks ābols, salīdzinot ar populāro Granny Smith, taču tas joprojām labi saglabā savu formu, kad tas tiek pagatavots.
- Golden Delicious. …
- Granny Smith. …
- Grāvenšteins. …
- Pink Lady. …
- Jonagolds. …
- Vīna zāle.
Vai varat cept ābolu pīrāgu ar jebkādiem āboliem?
Varat izmantot jebkura veida ābolus, kas jums patīk. Rudens ir lielisks laiks, lai lasītu ābolus un iegūtu īpaši svaigus ābolus tādam mājās gatavotam pīrāgam kā šis. Šajā receptē mēs izmantojam gala ābolus, un, manuprāt, tie gatavojas ļoti labi un tiem ir lieliska garša. Daži cilvēki dod priekšroku Granny Smith āboliem to stingrības unpīrāga garša.
Vai McIntosh āboli ir piemēroti cepšanai?
McIntosh ir ābols, kas ir iemīļots kopš Džons Makintošs atklāja stādus Ontario 1811. gadā.… Ir vērts gaidīt, lai gan šis ābols ir pīrāgs un sulīgs-kraukšķīgs, ar smalkas tekstūras mīkstumu, kas labi saglabā formu. ideāli piemērots pīrāgu un citiem cepšanas nolūkiem. Pink Lady āboli labi saglabā formu un garšu cepšanai.
