Blāvi siera naži ir piemēroti dēļu pasniegšanai, taču izvairieties no asiem nažiem. Griešanas dēļi (saukti arī par gaļas blokiem) ir izgatavoti no malas un gala graudu koka gabaliem. … Un bonuss: griešanas dēlis var dubultot kā liels servēšanas dēlis vai gaļas izstrādājumu dēlis, sniedzot jums lielāku labumu.
Vai gaļas dēlis ir tas pats, kas griešanas dēlis?
Valde. Griešanas dēlis ir visizplatītākā virsma, uz kuras novietot gaļas izstrādājumus un piedevas, taču nav noteikumu, kas noteiktu, ka jums ir jāizmanto koka griešanas dēlis. Skaists servēšanas šķīvis, pārtikas šīfera gabals vai sāls bloks arī darbojas kā gaļas izstrādājumu pamats.
Vai siera dēlis var būt griešanas dēlis?
Protams, jūs varat izmantot griešanas dēli kā siera dēli! … Nekādā gadījumā nevajadzētu mērcēt griešanas dēli (vai citus koka piederumus), pretējā gadījumā tie sāks deformēties un plaisāt. Ik pēc dažiem mēnešiem plāksne jāieeļļo arī ar pārtikas kvalitātes minerāleļļu.
Kādu koku nedrīkst izmantot dēļu griešanai?
Es izvairīšos no atklātām porām, piemēram, osi un sarkanā ozola, ko būs grūtāk notīrīt no pārtikas traipiem. Priede var piešķirt sveķainu garšu, un tā ir mīksta, tāpēc griešanas rētas no nažiem būs vieglāk redzamas nekā cietāka koksne, piemēram, kļava.
Vai griešanas dēli var izmantot kā griešanas dēli?
Vai koka grebšanas dēļi ir paredzēti tikai gaļas un mājputnu griešanai? Gaļas griešanas dēļiir lieliski izstrādāti cepešu, šķiņķu un tītaru griešanai, taču tie var būt arī ļoti noderīgi, griežot sulīgus augļus un dārzeņus, piemēram, ananāsus, melones un tomātus.
