Kad mēs ēdam nevēlamo pārtiku, smadzeņu neironi izsūknē arvien vairāk dopamīna, sniedzot mums baudas sajūtu. Kad dopamīns tiek atbrīvots, tas iekļaujas smadzeņu receptoros, līdzīgi kā atslēga iekļaujas slēdzenē, un, kad tas ir piemērots, tiek sajusts prieks.
Kā nevēlamā pārtika rada tik atkarību?
Neveselīgas pārtikas ēšana izraisa dopamīna izdalīšanos smadzenēs. Šī atlīdzība mudina jutīgas personas ēst vairāk neveselīgas pārtikas.
Kas ir visvairāk atkarību izraisošais nevēlamais ēdiens?
Uzkodu uzbrukums: 10 visvairāk atkarību izraisošie nevēlamie ēdieni
- Mikroshēmas.
- Sīkfaili.
- Saldējums.
- Frī kartupeļi.
- Nediētiskā soda.
- Kūka.
- Sierburgeri.
- Mafini.
Kāpēc daži pārtikas produkti izraisa atkarību?
Tāpat kā atkarību izraisošas zāles, ļoti garšīgi ēdieni izraisa smadzenēs labas pašsajūtas ķīmiskās vielas, piemēram, dopamīnu. Kad cilvēki sajūt baudu, kas saistīta ar pastiprinātu dopamīna transmisiju smadzeņu atalgojuma ceļā, ēdot noteiktus pārtikas produktus, viņi ātri sajūt nepieciešamību ēst vēlreiz.
Kāpēc uzkodas rada tik atkarību?
Uzkodas bieži satur maz faktiskā uztura veidā. Tiem bieži trūkst barības vielu, pēc kurām jūsu ķermenis alkst, piemēram, tīri tauki un olb altumvielas, un tie ir piesātināti ar nedabiski lielu cukura un mākslīgo tauku daudzumu (piemēram, rafinētu augu eļļu), un tie ir paredzēti, lai radītu atkarību.
