Glicerilstearāts veidojas glicerīnam reaģējot ar stearīnskābi, kas ir taukskābe, kas nāk no dzīvnieku un augu taukiem un eļļām. Glicerilstearāts SE, vielas pašemulgējošā forma, tiek iegūta, stearīnskābes pārpalikumam reaģējot ar glicerīnu.
Vai glicerilstearāts ir dabiska sastāvdaļa?
Glicerilstearāts, saukts arī par glicerīna monostearātu, var dabā atrasties cilvēka organismā. Ja to ražo sintētiski, to iegūst, glicerīnam reaģējot ar stearīnskābi, dabisko taukskābi, kas iegūta no palmu kodola, augu vai sojas eļļas. … Produktu etiķetēs varat redzēt arī “glicerilstearāts SE”.
No kā tiek izgatavots glikola stearāts?
Glikola stearāts sastāv no etilēnglikola un stearīnskābes, dabā sastopamas taukskābes.
Vai glicerils ir stearāta ziepes?
Glicerilstearāts - Ziepju brālēns Vispopulārākajai glicerilmonostearāta formai patiesībā ir nepieciešams nedaudz gatavot ziepes. Ievietojot maisījumā nātrija un/vai kālija hidroksīda šļakatu, papildus veidojas neliels daudzums ziepju.
Vai varat ēst glicerilstearātu?
Nav saistītas bažas par orgānu toksicitāti (reproduktīvo un nesaistīto), nav iespējamas vides toksicitātes vai bioakumulācijas apdraudējuma. Turklāt FDA to ir atzinusi par drošu lietošanai kā piedevu pārtikā (lai gan es nevarusaprast, kāpēc kāds vēlas ēst vaska saturu).
