Savā pamatinformācijas videoklipā Chicken Tikka Masala viņš piemin savu nepatiku pret cilantro kā "nelaimi", kas nozīmē, ka viņš, šķiet, apzinās ģenētisko stāvokli.
Kam nepatīk koriandrs?
Jaunajiem kanādiešiem ar Austrumāzijas saknēm, tostarp ķīniešu, japāņu, korejiešu, taizemiešu un vjetnamiešu izcelsmes cilvēkiem, bija vislielākā to cilvēku izplatība, kuriem šī zāle nepatika (21 %).. Kaukāzieši bija otrajā vietā ar 17 procentiem, bet afrikāņu izcelsmes cilvēki bija trešajā vietā ar 14 procentiem.
Kurai tautībai nepatīk koriandrs?
Pētījumā 23andMe mēs atklājām, ka 14–21 procentam Austrumāzijas, Āfrikas un Kaukāza izcelsmes cilvēku nepatika koriandrs, bet tikai 3–7 procentiem no tiem. kas identificējās kā Dienvidāzijas, spāņu vai Tuvo Austrumu pilsoņi, tas nepatika. Taču skaidrs, ka jūsu vide vai kultūras virtuve nav viss.
Vai cilvēki, kuriem riebjas cilantro, ienīst pētersīļus?
Pētījumā konstatēts, ka 14 līdz 21 procentam Austrumāzijas, Āfrikas un Kaukāza izcelsmes cilvēku nepatika koriandrs, savukārt 3 līdz 7 procentiem Dienvidāzijas, spāņu un Tuvo Austrumu iedzīvotāju nepatika. to. … Viens no izplatītākajiem aizstājējiem ir pētersīļi, kas ir ļoti līdzīgi cilantro, bet pēc garšas ir maigāki.
Kas ir tik slikts par cilantro?
Kāpēc koriandrs garšo slikti? … Cilvēkiem, kuri ziņo, ka "cilantro garšo slikti", ir ožas-receptoru gēnu variācijas, kas ļauj viņiematklāt aldehīdus - cilantro atrodams savienojums, kas ir arī ziepju blakusprodukts un daļa no dažu kukaiņu izsmidzinātu šķidrumu ķīmiskās sastāva.
