Anīsa liķiera derīguma termiņš ir nenoteikts, taču, ja anīsa liķierim rodas nepatīkama smaka, garša vai izskats, kvalitātes nolūkos tas ir jāizmet.
Kā zināt, vai alkohols ir sabojājies?
Runājot par stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, jūs varēsit viegli pamanīt sabojātu (smaržu, krāsu), lai gan tas notiek ārkārtīgi reti. Lietojot dzērienus, meklējiet krāsas izmaiņas, kristalizējošo cukuru, sarecināšanu utt. Ja liķieris ir slikts, tam vajadzētu diezgan slikti smaržot. Pēdējā lieta, ko varat darīt, ir nedaudz nogaršot.
Vai liķieriem ir glabāšanas laiks?
Jāņem vērā, ka liķieri – saldināti, destilēti stiprie alkoholiskie dzērieni ar pievienotām garšām, piemēram, augļiem, garšvielām vai garšaugiem – izturēs līdz 6 mēnešiem pēc atvēršanas. Krējuma liķieri jāuzglabā aukstumā, ideālā gadījumā ledusskapī, lai pagarinātu to glabāšanas laiku (4, 5).
Vai šnaps sabojājas?
Lai gan alkohola saturs neļauj krējumam, augļiem vai garšaugiem ātri bojāties, liķiera glabāšanas laiks pēc atvēršanas tomēr ir ierobežots. … Lai gan nav garantijas, liķieri, piemēram, kurakao un šnaps visticamāk, pēc atvēršanas kalpos dažus gadus atkarībā no tā, cik daudz gaisa ir pudelē.
Vai šnaps pēc atvēršanas ir jāatdzesē?
Lai maksimāli palielinātu šnabi glabāšanas laiku kvalitātes nolūkos, uzglabājiet vēsā, sausā vietā, prom no tieša karstuma vai saules gaismas; turēt cieši noslēgtu, kad to nelieto. … Šnabi derīguma termiņš iruz nenoteiktu laiku, taču, ja šnabim rodas nepatīkama smaka, garša vai izskats, kvalitātes nolūkos tas ir jāizmet.
