Naktssēnes dārzeņi, tostarp kartupeļi, tomāti, baklažāni un saldie un asie pipari, paleo autoimūnajā plānā ir tabu. Kirkpatrick saka, ka šīs un dažas garšvielas, piemēram, paprika, satur alkaloīdus, kas pastiprina iekaisumu. Naktsēņu nogriešana var palīdzēt “nomierināt” iekaisumu uzņēmīgiem pacientiem.
Kāpēc naktsvijoles ir kaitīgas pret autoimūnām slimībām?
Pirmkārt, naktsvijoļi nav kaitīgi visiem, bet bieži kaitīgi cilvēkiem ar autoimūnām slimībām. Visas naktsvijoles satur toksiskus savienojumus, ko sauc par glikoalkaloīdiem, dabiskos pesticīdus, ko ražo naktsvijoles.
Kāpēc naktsvijoles ir kaitīgas pret iekaisumu?
Augļi un dārzeņi no nakteņu dzimtas daudziem cilvēkiem ir galvenais ēdiens. Naktssēnes ir barojošs, veselīgs ēdiens, un ideja, ka tās izraisa iekaisumu, nav pamatota ar pierādījumiem. Naktssēnes satur solanīnu - ķīmisku vielu, kas, pēc dažu cilvēku domām, var saasināt artrīta sāpes vai iekaisumu.
Kādi ir naktsvijoļu nepanesības simptomi?
Naktsveļas nepanesamība var izpausties kā gremošanas problēmas, tostarp izkārnījumi, vēdera uzpūšanās un slikta dūša. Citas bieži sastopamas pārtikas nepanesamības pazīmes ir nātrene, izsitumi uz ādas, niezošas acis un pārmērīgs gļotu daudzums.
Vai naktsvijole var izraisīt autoimūnu slimību?
Bet šo augu ēdamās daļas satur arī dažus alkaloīdus. Sekojoši,daudzi cilvēki ar autoimūnām slimībām izslēdz naktsviņus no uztura, uzskatot, ka tie veicina viņu veselības problēmas. Tomēr pētījumi vēl nav parādījuši, ka nakteņu dārzeņi veicina autoimūnās slimības.
