Tiek uzskatīts, ka šo sviestmaižu sākotnējā koncepcija radās itāļiem, kuri 1800. gadu beigās imigrēja uz Ņujorku un atnesa sev līdzi savas iecienītākās itāļu sviestmaižu receptes. 1910. gads - Dominika Konti (1874–1954) ģimeneapgalvo, ka viņš bija pirmais, kurš izmantoja nosaukumu “zemūdens sviestmaize”.
No kurienes radās vārds hoagie?
Hoagie - zemūdens sviestmaize, kas pildīta ar itāļu gaļu, sieriem un citiem piedevām. Nosaukums, iespējams, cēlies no Filadelfijas apgabala, kur Pirmā pasaules kara laikā itāļu imigranti, kuri strādāja Hog Island kuģu būvētavā, sāka gatavot sviestmaizes; tos sākotnēji sauca par “hogie”, pirms kļuva zināms vārds hoagie.
Kad tika izgudrots pirmais hoagie?
Hoagie vēsture sākas ar zemūdenes sviestmaizes dzimšanu 1901. gadā. Dominikam Konti, itāļu imigrantam, Ņūdžersijā piederēja neliels pārtikas veikals, kurā viņš pārdeva itāļu sviestmaizes, kas pagatavotas pēc receptes, ko viņš paņēma līdzi no mājām.
Kur tika izgudrots itāļu hoagie?
Itāliešu sviestmaize, ko 1899. gadā izgudroja Portlandē (novadpētniecībā tā ir) itāļu maiznieks Džovanni Amato kā pārnēsājamas un lētas pusdienas ceļu būvētājiem. katra stūra šķirņu veikala un līdzņemamo sviestmaižu veikala pamatlieta.
Kas izgudroja itāļu hoagie?
Saskaņā ar šo stāstu, pašu lielo sviestmaizi izgudroja itāļu veikalnieksBenedetto Capaldo Ņūlondonā, taču sākotnēji bija zināms kā "dzirnaviņas". Kad apakšpagalms sāka pasūtīt 500 sviestmaizes dienā no Capaldo, lai pabarotu savus strādniekus, sviestmaize kļuva neatgriezeniski saistīta ar zemūdens …
