Labākais Marsalas vīns Gatavojot sāļus ēdienus, piemēram, vistas marsala, dry Marsala ir labākais risinājums. Saglabājiet savu saldo Marsalu desertiem!
Kāds ir labs Marsalas vīns vistas marsalai?
Kāds vīns sader ar vistas marsalu? Labākie vīni kopā ar vistas marsalu ietver izturīgus b altvīnus vai vieglus līdz vidēji stiprus sarkanvīnus. Šāda veida vistas ēdienam ieteicams mazāk tanīnu un mazāk skābuma. Sarakstā varētu būt Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot noir vai Frappato.
Vai vistas marsalā ir Marsalas vīna aizstājējs?
Marsala vīni vada stiprināto vīnu kopienu ēdiena gatavošanā, lai gan arī pārējās šķirnes tiek izmantotas gan saldu, gan sāļu gatavošanai. Varat izmantot jebkuru no šiem stiprinātajiem vīniem, lai aizstātu Marsala savā receptē: Madeira (minēts iepriekš kā labākais Marsala aizstājējs), Commandaria, šerijs, vermuts un portvīns.
Kāds ir labākais vīns Marsalai?
Pieci labākie: Marsalas vīni
- Pellegrino Cantine Cremovo Cream Fino, DOC. …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Dry, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, Dry, DOC.
Vai vistas marsalā var izmantot saldo Marsalas vīnu?
Marsala ir stiprināts vīns - vīns, kassatur destilētu spirtu, kura izcelsme parasti ir Sicīlijā. Līdzīgi kā Madeiras garšas profilā, vīns bieži tiek izmantots ēdiena gatavošanai (Chicken Marsala, kāds?), taču to var baudīt arī kā malciņu.
