Lipase. Šis enzīms darbojas kopā ar bili, ko ražo jūsu aknas, lai sadalītu taukus jūsu uzturā. Ja jums nav pietiekami daudz lipāzes, jūsu ķermenim būs grūtības absorbēt taukus un svarīgos taukos šķīstošos vitamīnus (A, D, E, K).
Kādi ir aknu ražotie enzīmi?
Biežākie aknu enzīmi ir:
- Sārmainā fosfatāze (ALP).
- Alanīna transamināze (ALT).
- Aspartāta transamināze (AST).
- Gamma-glutamiltransferāze (GGT).
Vai kuņģis ražo fermentus?
Pepsīns ir kuņģa enzīms, kas palīdz sagremot olb altumvielas, kas atrodamas uzņemtajā pārtikā. Kuņģa galvenās šūnas izdala pepsīnu kā neaktīvu zimogēnu, ko sauc par pepsinogēnu. Kuņģa gļotādas parietālās šūnas izdala sālsskābi, kas pazemina kuņģa pH.
Vai aknas izvada no asinīm toksīnus?
Aknas filtrē toksīnus caur sinusoidālajiem kanāliem, kas ir izklāta ar imūnšūnām, ko sauc par Kupfera šūnām. Tie aprij toksīnu, sagremo to un izvada to. Šo procesu sauc par fagocitozi. Tā kā lielākā daļa ķīmisko vielu ir salīdzinoši jaunas, paies tūkstošiem gadu, līdz mūsu ķermenis tām pareizi pielāgosies.
No kādiem pārtikas produktiem izvairīties, ja jums ir augsts aknu enzīmu līmenis?
Izvairieties, kad iespējams
- Alkohols. Alkohols var būt galvenais tauku aknu slimību, kā arī citu aknu slimību cēlonis.
- Pievienots cukurs. Izvairieties no cukurotiem pārtikas produktiem, piemēram, konfektēm, cepumiem, gāzētiem dzērieniem un augļu sulām. …
- Cepti ēdieni. Tajos ir daudz tauku un kaloriju.
- Pievienots sāls. …
- B altmaize, rīsi un makaroni. …
- Sarkanā gaļa.
