Vārds artišoks cēlies no arābu vārda al-qarshuf. Nosaukums spāņu valodā pārgāja viduslaikos. Vecais spāņu vārds alcarchofa tika dažādi pārveidots, kad tas šķērsoja itāļu valodu. Nosaukums articiocco pēc tam tika pārveidots angļu valodā, kad tas tika ieviests angļu valodā.
Kas atklāja artišoku?
Kad Zevs atklāja viņas maldināšanu, viņš pārvērta viņu par artišoku. Artišoka zinātniskais nosaukums Cynara scolymus atspoguļo šo stāstu. Vēsturnieki uzskata, ka artišokus kultivēja Ziemeļāfrikas mauri, sākot ar aptuveni 800. gadu p.m.ē., un ka saracēni, cita arābu grupa, ieveda artišokus Itālijā.
Ko nozīmē vārds artišoks?
Artišoks nāk no 1530. gadiem, no articiocco, itāļu arcicioffo ziemeļitāliešu variants, no senspāņu alcarchofa, no arābu valodas al-hursufa "artišoks". Ziemeļitāliešu variants, iespējams, ir no ciocco ietekmes, kas nozīmē "celms". Augs izskatās pēc celma, un "arti - bija versija …
Vai var apēst pārāk daudz artišoka sirsniņu?
Tātad jā, jūs varat ēst pārāk daudz artišoku vai jebkuru citu dabīgu pārtiku, jo gandrīz katrā ēdamā pārtikas avotā ir neliels daudzums toksisku savienojumu. … Ieteicamais artišoku dienas daudzums vīriešiem ir no 30 līdz 38 gramiem dienā, bet sievietēm - no 21 līdz 25 gramiem dienā.
Vai artišoki ir kaitīginieres?
Neskatoties uz ierobežoto zinātniskās literatūras pieejamību par artišoku ietekmi uz nieru darbību, vairākos veselības forumos ir ieteikts lietot artišokus, lai ārstētu nieru bojājumus
