Pazīstamas arī kā linsēklas, linsēklas ir mazas sēklas, kuras var ēst veselas, sam altas vai presētas, lai iegūtu eļļu. Uzziniet vairāk par šo ar šķiedrvielām bagāto pārtiku.
Vai es varu aizstāt linsēklas ar linsēklām?
Čia sēklas, sēnalas sēnalas un kaņepju sēklas var aizstāt linsēklas. Linsēklas, pazīstamas arī kā linsēklas, ir augsti barojošs augs. To parasti izmanto kā biezinātāju, saistvielu vai garoza vegānu un veģetāro ēdienu gatavošanā.
Kāpēc linsēklas sauc par linsēklām?
Linsēklas un linsēklas nāk no viena auga, latīņu nosaukums Linum usitatissimum, kas nozīmē "ļoti noderīga." Patiešām tā ir. Kopš cilvēces civilizācijas sākuma to kultivē kā kultūru, un kolonisti to pirmo reizi izmantoja ASV, lai ražotu apģērbu. To izmanto arī kā dzīvnieku barību, papīra ražošanai un kā mēbeļu pulēšanas līdzekli.
Kam noder linsēklas?
Lai arī tie ir niecīgi, tie ir bagāti ar omega-3 taukskābēm ALA, lignāniem un šķiedrvielām, un ir pierādīts, ka tiem visiem ir daudz potenciālu ieguvumu veselībai. Tos var izmantot, lai uzlabotu gremošanas veselību, pazeminātu asinsspiedienu un sliktā holesterīna līmeni, samazinātu vēža risku un var sniegt labumu cilvēkiem ar cukura diabētu.
Kāda ir atšķirība starp zelta linsēklām un linsēklām?
Zelta linsēklās ir vairāk polinepiesātināto taukskābju un mazāk mononepiesātināto taukskābju, salīdzinot ar brūnajām linsēklām. Viņiem ir arī lielāks daudzums abuneaizstājamie tauki, ko jūsu ķermenis nespēj ražot: alfa-linolēnskābe (ALA) un linolskābe. … Tomēr zelta linsēklas nav labākas katrā ziņā.
