2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Vienmēr pārklājiet katlu, ja vēlaties saglabāt siltumu. Tas nozīmē, ka, ja mēģināt kaut ko uzvārīt vai uzvārīt ūdeni, lai pagatavotu makaronus vai blanšētu dārzeņus, zupas partija vai mērce-uzlieciet vāku, lai ietaupītu laiku un enerģiju.
Ko nozīmē, ja receptē ir rakstīts, ka vāra uz lēnas uguns?
Gatavošanas metode, kas ir maigāka par vārīšanu, vārīšana uz lēnas uguns attiecas uz ēdiena gatavošanu šķidrumā (vai tikai paša šķidruma gatavošanu) temperatūrā, kas ir nedaudz zemāka par viršanas temperatūru―apmēram 180–190 grādi.
Kā tu kaut ko vāri uz lēnas uguns?
Varēt uz lēnas uguns nozīmē sasildīt šķidrumu līdz temperatūrai, kas ir tieši zem viršanas temperatūras - kaut kur no 185 °F (85 °C) līdz 205 °F (96 °C) C). Iestatiet siltumu uz vidēji zemu, lai pakāpeniski sautētu. Novietojiet gatavoto trauku uz degļa un sāciet uz vidējas vai zemas uguns.
Kādam vajadzētu izskatīties vārīšanai?
Kā izskatās vāra uz lēnas uguns? Lai visvieglāk novērtētu vārīšanās temperatūru, vienkārši skatieties, cik burbuļi paceļas no katla apakšas uz šķidruma virsmu. Vārot uz lēnas uguns, šķidrums kustēsies minimāli, tikai daži sīki burbuļi periodiski paceļas, ko pavada nelielas tvaika lāses.
Vai vārīšana ir zema vai vidēja?
Notiek uz lēnas uguns vārīšanās uz vidēji zemas uguns, un šķidrumā redzēsiet dažus maigus burbuļus. To izmanto, lai sautētu vai pagatavotu zupu vai čili. Tas ir arī lielisks veids, kāpagatavojiet lēni gatavojamās sastāvdaļas vienā pannā ar ātrāk pagatavojamām sastāvdaļām.
Ieteicams:
Vai vāra uz lēnas uguns vai vāra, lai sabiezē?
Šķidrumu samazināšana līdz sabiezēšanai. Uzkarsē mērci uz lēnas uguns. Neļaujiet tam vārīties. Šī metode labi darbojas ar lielāko daļu mērču, jo, mērcei uzsilstot, ūdens iztvaiko, atstājot biezāku un koncentrētāku mērci. Vai vārīšana sabiezina mērci?
Vai mazuļa kustības 8. mēnesī ir lēnas?
Klēra Herberta. Jūsu mazuļa kustības pēdējos grūtniecības mēnešos var būt atšķirīgas, taču viņam nevajadzētu kustēties mazāk kā iepriekš. No 20 līdz 30 grūtniecības nedēļām jūsu mazuļa kustības palielināsies. Viņiem vajadzētu arī iedalīties vairāk atpazīstamā modelī, kad viņš sāk regulārus miega ciklus.
Vai uz lēnas uguns ir jāsedz?
Vienmēr pārklājiet katlu, ja mēģināt saglabāt siltumu iekšā. Tas nozīmē, ka, ja mēģināt kaut ko uzvārīt uz lēnas uguns vai uzvārīt ūdeni, lai pagatavotu makaronus vai blanšētu dārzeņus, zupas partiju vai mērci, uzlieciet vāku, lai ietaupītu laiku un enerģiju.
Kas ir uz lēnas uguns mērce?
Kā lietot lēnas uguns mērci. Vārīšana ir gatavošanas metode, kas pagatavo ēdienu lēnāk, jo ir augstāka šķidruma temperatūra, kas to ieskauj. Tas ir veids, kā izcelt ēdiena garšu, vienlaikus izvairoties no tā pārgatavošanas. Kas ir indiešu vārāmā mērce?
Vai vāra uz lēnas uguns ar vāku vai izslēgtu?
Vienmēr pārklājiet katlu, ja vēlaties saglabāt siltumu. Tas nozīmē, ka, ja mēģināt kaut ko uzvārīt vai uzvārīt ūdeni, lai pagatavotu makaronus vai blanšētu dārzeņus, zupas partija vai mērce, uzlieciet šo vāku, lai ietaupītu laiku un enerģiju.
