Tomātu pastas izmantošana čili biezināšanai ir lieliska, jo tā piešķir čili izcilu pikantu aromātu. Pēdējo 30 gatavošanas minūšu laikā savā čili iemaisiet vienu mazu 60 unces tomātu pastas bundžu. Ļaujiet tai vārīties, līdz tas sabiezē.
Kā jūs biezināt čili?
Kā sabiezēt čili
- Pagatavojiet savu čili bez vāka. Ja vēlaties visu padarīt vienkāršu, noņemiet katlam vāku. …
- Pievienojiet tasi pupiņu. Ja rodas šaubas, pievienojiet vairāk pupiņu. …
- Pievienot Masu Harinu. Lai iegūtu papildu bagātību, pievienojiet ēdamkaroti masa harina, īpašu kukurūzas miltu. …
- Pievienojiet kukurūzas vai tortiljas čipsus.
Ko tomātu pasta dara čili?
Tomātu pasta - biezs, spēcīgs tomātu koncentrāts - piesūcina čili katliņā košu, garšīgu garšu, kas vienlīdz labi papildina pupiņas un liellopu gaļu. Tā ir viena no galvenajām garšas sastāvdaļām šajā ātrajā receptē, kas pagatavojas mazāk nekā 30 minūtēs un tiek pasniegta četrām.
Vai čili vajadzētu būt biezam vai zupainam?
Čili ir jābūt pietiekami biezam un sātīgam, lai būtu m altīte pati par sevi, taču dažreiz katlā ir tikai nedaudz vairāk šķidruma, nekā vēlaties. Ja turpināsiet gatavot čili, dažas sastāvdaļas, piemēram, pupiņas, var sabrukt un kļūt par putru, tāpēc šeit ir trīs citi veidi, kā viegli sabiezināt čili.
Kā sabiezēt čili con carne?
Vienkārši atšķaidiet divas ēdamkarotes kukurūzas cietes aukstāūdens un pievienojiet to sautējumam. Pārliecinieties, ka tas ir labi samaisīts, pretējā gadījumā čili veidosies kunkuļi. Ļaujiet čili pagatavot vēl 10 minūtes, un tas sabiezēsies. Tāpat kā ksantāna sveķi, arī kukurūzas ciete neietekmē jūsu čili garšu.
