Neskatoties uz to nelielo izmēru, čia sēklas ir pilnas ar svarīgām uzturvielām. Tie ir izcils omega-3 taukskābju avots, bagāti ar antioksidantiem, un tie nodrošina šķiedrvielas, dzelzi un kalciju. Omega-3 taukskābes palīdz paaugstināt ABL holesterīna līmeni, “labo” holesterīnu, kas pasargā no sirdslēkmes un insulta.
Cik daudz čia sēklu vajadzētu ēst dienā?
Izplatīta ieteicamā deva ir 20 grami (apmēram 1,5 ēdamkarotes) čia sēklu divas reizes dienā.
Kāpēc čia sēklas ir kaitīgas?
Lai gan čia sēklas ir drošas lielākajai daļai cilvēku, tās var izraisīt paaugstinātu aizrīšanās risku. Tāpēc pārliecinieties, ka lietojat tos uzmanīgi, īpaši, ja jums ir apgrūtināta rīšana. Šis paaugstinātais risks ir saistīts ar to, ka sausās čia sēklas uzbriest un, ja tās tiek pakļautas ūdens iedarbībai, absorbē apmēram 10–12 reizes par savu svaru šķidrumā (13).
Ko čia sēklas nodara jūsu ķermenim?
Čia sēklas satur kvercetīnu, antioksidantu, kas var samazināt risku saslimt ar vairākiem veselības stāvokļiem, tostarp sirds slimību. Sēklās ir arī daudz šķiedrvielu, kas var palīdzēt pazemināt augstu asinsspiedienu un, savukārt, samazināt sirds slimību attīstības risku. Čia sēklās ir daudz šķiedrvielu.
Vai čia sēklas ir piemērotas svara zaudēšanai?
Divas ēdamkarotes čia sēklu satur gandrīz 10 gramus šķiedrvielu. Tas ir aptuveni 40 procenti no ieteicamās dienas devas. Diētas ar augstu šķiedrvielu saturu ir saistītas ar svara zudumu. Saskaņā ar 2015. gada pētījumu, katru dienu apēdot 30 gramus šķiedrvielu, jūs varat zaudēt tikpat daudz svara kā tad, ja ievērotu sarežģītāku diētu.
