Amul pasterizēts apstrādāts Čedaras siers ir izgatavots no siera, nātrija citrāta, parastās sāls, citronskābes, atļautā dabiskā krāsa - Annatto. Emulgators un II klases konservanti. Tas ir izgatavots no šķirota govs/bifeļu piena, izmantojot mikrobu siera fermentu.
Kā Amul ražo sieru?
Sieru gatavo sarecējot pienu, iegūstot biezpienu, kas pēc tam tiek atdalīts no šķidruma, sūkalām, pēc tam tos var apstrādāt un nogatavināt, lai iegūtu visdažādākos sierus. Piens tiek sarecināts, pievienojot fermentu. Siera aktīvā sastāvdaļa ir enzīms himozīns (pazīstams arī kā renīns).
Vai Amul siers ir izgatavots no piena?
Amul apstrādātais siers, ko ražo Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul), ir izgatavots no šķirota govs/bifeļa piena, izmantojot mikrobu siera fermentu. Siers ir pieejams blokos, formiņās, šķēlēs un skaidiņās.
Vai Amul sierā ir plastmasa?
Es nopirku iepakojumu Amul Processed Cheese smērējamā siera šķēles man un maniem bērniem. Šokējoši, ka visām šķēlītēm bija BURNT iekšējais plastmasas iesaiņojums, kas bija izkusis un saplūdis ar sieru iekšpusē. Sieram bija spēcīga piedegušas plastmasas garša, kas, kā mēs visi zinām, ir Kancerogēna.
Vai Amul siers kaitē veselībai?
Veselības ieguvumi
Siers ir lielisks kalcija, tauku un olb altumvielu avots. Tas satur arī lielu daudzumu vitamīnu A un B-12, kā arī cinku, fosforu un riboflavīnu. Siersizgatavots no 100% ar zāli barotu dzīvnieku piena, tajā ir visaugstākais uzturvielu saturs, kā arī omega-3 taukskābes un K-2 vitamīns.
