Lebkuchen (vācu izruna: [ˈleːpˌku:xn] (klausieties)), Honigkuchen vai Pfefferkuchen ir ar medu saldināts vācu kūkas cepums vai tāfelītes cepums, kas kļuvis par sastāvdaļu Vācijas Ziemassvētku tradīcijas. Tas ir līdzīgs piparkūkām.
Vai Lebkuchen ir tas pats, kas piparkūkas?
Lebkuchen - izrunā LAYB-kue-chn - un dažreiz to sauc par Pfefferkuchen ir Vācijā cepts Ziemassvētku gardums, kas nedaudz atgādina piparkūkas. Mīkstās, mitrās un riekstainās vācu piparkūkas 13. gadsimtā izgudroja viduslaiku mūki Frankonijā, Vācijā. … Cepumus var glazēt vai neglazēt.
Kā jūs raksturotu Lebkuhenu?
Lebkuchen nav kraukšķīgs vai kraukšķīgs… un tas mēdz būt apaļš vai taisnstūrveida (reti cilvēka formas). Tas ir bagātīgs, mīksts, pikants salds un ļoti sātīgs cepums (vai tāfelīte) ar kūkai līdzīgu tekstūru. Ir daudz veidu Lebkuchen, taču tie visi satur garšvielas, medu un m altus riekstus.
Vai Lebkuchen ir kūka vai cepums?
Lebkuchen ir tradicionāls cepts vācu Ziemassvētku cienasts, kas līdzīgs piparkūkām. … Tāpēc Lebkuchen ir nulles reitings.
Kas ir Lebkuchen angļu valoda?
Lebkuchen ir Ziemassvētku piparkūku veids. Tie parasti ir apaļi un izgatavoti ar sīrupu vaimedus un daudz garšvielu, tostarp kanēlis, kardamons un smaržīgie pipari. Pēc tam tos bieži pārklāj ar šokolādi vai cukura glazūru.
