Vai cepumi būs mīksti, kad tie iznāks?

Satura rādītājs:

Vai cepumi būs mīksti, kad tie iznāks?
Vai cepumi būs mīksti, kad tie iznāks?
Anonim

Tomēr var izskatīties nedaudz uzpūsts vai mīksts arī centrā. Tas ir normāli un vienkārši nozīmē, ka pēc izņemšanas no cepeškrāsns cepums var turpināt cept uz loksnes un restes. Izņemot cepumus no krāsns šajā posmā, tie kļūs mīkstāki un košļājamāki. Savukārt pārgatavošana var radīt trauslumu.

Vai cepumi sacietē, kad tie atdziest?

Lielākā daļa cepumu, kad tie ir pagatavoti, joprojām ir mīksti (tie sacietē, kad tie atdziest), un turpinās cept uz cepeškrāsns, kad tie ir izņemti no krāsns. Noņemiet cepumus no sīkfailu loksnes, tiklīdz tie ir pietiekami stingri, lai ar lāpstiņu pārvietotu uz dzesēšanas plauktu vai papīra dvieļiem, lai pabeigtu dzesēšanu.

Kā zināt, vai cepumi ir nepietiekami pagatavoti?

Kā noteikt, kad šokolādes gabaliņi ir pagatavoti. Šokolādes cepumi tiek pagatavoti, ja tiem ir stingra zelta maliņa vai apakšdaļa un tie šķiet nedaudz nostiprināti virspusē. Ja malas kļūst tumši brūnas, tās ir pārceptas. Ja malas nav zeltainas un virsas ir mīkstas un spīdīgas, cepiet nedaudz ilgāk.

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai cepumi kļūtu mīksti?

Cep 11-12 minūtes, līdz ap malām ir tikko zeltaini brūnas. Cepumi izskatīsies ārkārtīgi mīksti, kad tos izņemsit no cepeškrāsns. Atdzesē 5 minūtes uz cepešpannas. Ja cepumi ir pārāk puvi, mēģiniet tos viegli nospiest ar karotes aizmuguri.

Kāds ir mīksto cepumu noslēpums?

Nepietiekami cepti cepumi ir maiguma noslēpums. Kukurūzas cietes izmantošana mīklā ir vēl viens maiguma, kā arī biezuma noslēpums. Izmantojot vairāk brūnā cukura nekā b altā cukura, tiek iegūts mitrs, mīkstāks cepums. Pievienojot papildu olas dzeltenumu, palielinās košļājamība.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Vai Dikenss lasīja Dostojevski?
Lasīt vairāk

Vai Dikenss lasīja Dostojevski?

Tiek atzīmēts, ka “pats Dostojevskis bija dedzīgs angļu daiļliteratūras lasītājs… Kamēr viņš rakstīja Brāļus Karamazovus, viņš bija izlasījis un asimilējis gandrīz visus Dikensa romānus, kaut arī tulkojumā” (Gervais 50). Ko Dostojevskis lasīja?

Kad kucēni ir visjaukākie?
Lasīt vairāk

Kad kucēni ir visjaukākie?

Kucēni sasniedz “maksimālo jaukumu” sešas līdz astoņas nedēļas veci, kas varētu sniegt ieskatu par to, kā suņi attīstījās līdzās cilvēkiem. Kādā vecumā suņu kucēni cilvēkiem ir vispievilcīgākie? Jaunam pētījumam var būt atbilde. Pētījumā, kura mērķis bija noteikt kucēnu jaukuma "

Kas ir cts in cognizant?
Lasīt vairāk

Kas ir cts in cognizant?

Cognizant ir amerikāņu daudznacionāls tehnoloģiju uzņēmums, kas sniedz biznesa konsultācijas, informācijas tehnoloģiju un ārpakalpojumus. Tās galvenā mītne atrodas Tenekā, Ņūdžersijas štatā, Amerikas Savienotajās Valstīs. Cognizant ir daļa no NASDAQ-100 un tirgojas zem CTSH.