Viens no izaicinājumiem, ar ko mēs saskaramies, izvēloties gaļas aizstājējus, ir tas, ka tie bieži vien ir ļoti apstrādāti, kā rezultātā piesātināto tauku un nātrija daudzums ir lielāks nekā visā augā un dažreiz pat lielāks. nekā gaļa, kā parādīts tālāk.
Kādi ir gaļas alternatīvu trūkumi?
Alternatīvam gaļas patēriņam ir arī daži trūkumi:
- Apstrādāta pārtika joprojām ir apstrādāta pārtika. …
- Budžeta ierobežojums. …
- Kvalitāte ir atkarīga no zīmola. …
- Alergēnu ir daudz. …
- Uzturvielu deficīta iespējas.
Vai gaļas alternatīvas ir veselīgākas par gaļu?
Augu gaļa ir veselīgāka par parasto gaļu, jo tajā ir mazāk piesātināto tauku un kaloriju. Augu gaļas sastāvā ietilpst kokosriekstu eļļa, augu proteīna ekstrakts un biešu sula. Apmeklējiet Insider's He alth Reference bibliotēku, lai iegūtu vairāk padomu.
Kāda ir veselīgākā viltotā gaļa?
1. Zelts&Zaļš . Somijas Vegānu gaļas zīmols Gold&Green koncentrējas uz tādu augu izcelsmes pārtikas produktu radīšanu, kas ir viegli, veselīgi, videi draudzīgi un, pats galvenais, garšīgi. Tās īpašais produkts Pulled Oats™ ir "revolucionārs somu jauninājums", ko radījuši zīmola dibinātāji Maija Itkonena un Reeta Kivela.
Kas ir veselīgākais gaļas aizstājējs?
Veselīgākais gaļas aizstājējs būs veģetārie ēdieni, kas ir dabiski, satur daudz olb altumvielu un ir minimāli apstrādāti. Lieliska, veselīga gaļaaizvietotāji ir pupas, tempe, lēcas, džekfrūti, sēnes, rieksti un sēklas.
