Katrā čaulā ir trīs vai vairāk kodolu, Valensijai ir salda garša, un to parasti izmanto pilnīgi dabīgam zemesriekstu sviestam. Turklāt tie ir lieliski piemēroti lietošanai kā vārīti zemesrieksti. Valensijas zemesrieksti tiek audzēti galvenokārt Teksasā un Ņūmeksikā, un tie veido mazāk nekā vienu procentu no ASV produkcijas.
Kāpēc Valensijas zemesrieksti jums ir labāki?
labums: valensijas zemesrieksti
No visiem tirgū esošajiem zemesriekstu sviestiem no valensijas zemesriekstiem izgatavotajā zemesriekstu sviestā ir vismazākais aflatoksīna daudzums tirgū. Lielākā daļa Valensijas zemesriekstu nāk no Ņūmeksikas, kur klimats ir sauss un tie ir mazāk uzņēmīgi pret šo aflatoksīnu.
Kas ir Valensijas zemesrieksts?
Valensijas zemesrieksti ir saldie zemesrieksti ar spilgti sarkanu miziņu. Šis zemesrieksts parasti satur trīs vai vairāk kodolus garākā čaulā. Valensijas zemesrieksti galvenokārt tiek pasniegti grauzdēti un pārdoti čaumalās vai vārīti. Lai gan Amerikas Savienotajās Valstīs to audzē retāk, tā primārās ražošanas reģions ir Rietumteksasā un Ņūmeksikā.
Kuri zemesrieksti ir vislabākie zemesriekstu sviestam?
Ja ēdat tieši no čaumalas grauzdētus zemesriekstus, izmantojiet Virdžīnijas vai Valensijas zemesriekstus. Ja zemesriekstu sviesta pagatavošanai izmantojat grauzdētus zemesriekstus, izmantojiet Spānijas zemesriekstus, jo tajos ir augstāks eļļas saturs.
Vai Kērklendas zemesriekstu sviests ir Valensija?
Piezīme: Kirkland Signature zemesriekstu sviestā ir norādīts Valensijas zemesrieksti… turpretim Naturally More nenorāda Valensiju. Salīdzinājums arUztura paneļi par Kērklendas organisko zemesriekstu sviestu, un tas aizstāj dabīgi organiskāku zemesriekstu sviestu. Abi ir krēmīgi, nesaldināti zemesriekstu sviesti.
