Piepildiet stikla bļodu vai krūzi ar istabas temperatūras ūdeni un iemetiet ūdenī nelielu kausiņu (tējkaroti vai mazāk) startera. Ja tas peld, tas ir gatavs lietošanai. Ja tas nogrimst, starterim būs nepieciešams vairāk laika, lai attīstītos, vai nu ar citu barošanu, vai vienkārši vairāk laika, lai sēdētu un izveidotu gaisa burbuļus.
Kad es varu izmantot savu saldskābpiena iesācēju?
Ļoti īsa atbilde ir tāda, ka jūsu saldskābpiena iesācējs parasti sasniegs savu maksimumu no 4 līdz 12 stundām pēc barošanas. Vispiemērotākais laiks tā lietošanai būs tad, kad uz tā virsmas ir daudz burbuļu un tas ir fiziski sasniedzis maksimālo līmeni, tieši pirms tam, kad tas atkal tiek izlaists.
Kas notiek, ja pārāk agri izmantosiet ieraugu ieraugu?
Šis process nenotiek nekavējoties vai vienas nakts laikā. Ir nepieciešams laiks, lai iesācējs pietiekami nostiprinātos – lai tajā būtu pietiekami daudz rauga, lai ceptu ar. Cepšana ar nenobriedušu starteri radīs blīvu maizi vai pat maizi, kas nemaz neaug. Tāpat kā stādam, arī iesācējam ir nepieciešama aprūpe un uzmanība agrīnā stadijā.
Cik ilgi pēc barošanas sākuma tas ir gatavs?
Jūsu iesācējs ir jābaro apmēram 1 reizi nedēļā, ja tas ir ledusskapī, un katru dienu, ja tas ir atstāts istabas temperatūrā. Parasti apmēram 5-6 stundas pēc barošanas mans starteris ir gatavs. Laiks var atšķirties atkarībā no istabas temperatūras, mīklas temperatūras uc
Vai tuPirms lietošanas samaisiet saldskābpiena starteri?
Jums nav jāmaisa pēc grafika, taču vienmēr, kad tas ir ērti, nedaudz samaisiet, neatkarīgi no tā, vai tas ir pāris reizes dienā vai duci, jo jums gadās būt virtuvē. Līdz 2. dienas beigām maisījumā bija vairāk acīmredzamu burbuļu.
