Neapstrādāta mājputnu gaļa jāuzglabā bļodā vai uz šķīvja ledusskapja apakšā. Jūsu ledusskapja temperatūrai jābūt no 38 grādiem līdz 40 grādiem F vai zemākai. Uzglabājiet svaigu, neapstrādātu mājputnu gaļu ne ilgāk kā vienu līdz divas dienas.
Kā jūs uzglabājat putnu gaļas produktus?
Gaļa jāuzglabā ledusskapja aukstākajā daļā. Vistas gaļu var droši uzglabāt 2 vai 3 dienas ledusskapī 40 ° F vai zemākā temperatūrā. Vistas iekšas un sam altu mājputnu gaļu ledusskapī drīkst uzglabāt tikai 1 dienu.
Kā plauktā glabājas mājputni?
Ja uzglabājat tajā pašā ledusskapī, neapstrādāta mājputnu gaļa jāuzglabā apakšējā plauktā zem jebkura gatava vai ēšanai gatava prece. neaizsegts konteiners. Tvertnei jābūt ar cieši pieguļošu vāku.
Kas ir mājputnu gaļas apstrāde un uzglabāšana?
Sagatavošana Vienmēr mazgājiet rokas ar siltu ūdeni un ziepēm 20 sekundes pirms un pēc apstrādes ar pārtiku. Neveiciet savstarpēju piesārņojumu. Neturiet jēlu gaļu, mājputnus, zivis un to sulas no citiem pārtikas produktiem. Pēc jēlas gaļas sagriešanas nomazgājiet griešanas dēli, traukus un darba virsmas ar karstu, ziepjūdeni.
Kā jāuzglabā mājputnu gaļa?
Gaļas uzglabāšana
Ir svarīgi gaļu uzglabāt droši, lai apturētu baktēriju izplatīšanos un izvairītos no saindēšanās ar pārtiku. Jums vajadzētu: uzglabāt jēlu gaļu un mājputnus tīros, noslēgtos traukos ledusskapja apakšējā plauktā, lai tie nevarētu pieskarties vai pilēt uz citiem.ēdiens.
