Vecajos labajos laikos McDonald's kartupeļi tika vārīti liellopu gaļas taukos. Taču klientu pieprasījums pēc mazāk piesātinātajiem taukiem 90. gadu sākumā mudināja pāriet uz augu eļļu. Šeit tas nozīmē eļļas ar dažādu piesātinājumu, kas apvienotas kaut kas atgādina liellopu taukus.
Vai McDonald's kartupeļos ir liellopu gaļas tauki?
1990. gadā, saskaroties ar Sokolofa kampaņu un pieaugošajām sabiedrības bažām par veselību, McDonald's piekāpās. Lielu tauki tika izslēgti no slavenās franču cepšanas formulas un aizstāti ar 100% augu eļļu..
Vai Mcdonalds joprojām izmanto liellopu taukus?
Šajā laikā McDonald's ASV savos kartupeļos izmantoja liellopu taukus, bet deviņdesmitajos gados to aizstāja ar augu eļļu. Tomēr tajā tiek izmantota "dabiskā liellopu gaļas garša" eļļas maisījumā, kurā kartupeļi tiek pagatavoti pirms sasaldēšanas un tiek nosūtīti uz veikaliem visā valstī.
Kāpēc McDonald's pārtrauca lietot liellopu taukus?
Pārslēgšanās notika vīrieša Fila Sokolofa dēļ. Pēc sirdslēkmes 1966. gadā Sokolofs sāka lobēt pret holesterīnu un taukiem ātrās ēdināšanas produktos, īpaši mērķējot uz McDonald's. Galu galā viņš pievērsa uzņēmuma uzmanību, liekot ķēdei 1990. gadā pārtraukt kartupeļu gatavošanu liellopu taukos.
Vai Mcdonalds kartupeļi ir pārklāti ar liellopu taukiem?
Slavenākais slēptās liellopu gaļas aromatizētāja piemērs ir McDonald's frī kartupeļi. Gadu desmitiem McDonald's franču valodākartupeļi tika pagatavoti kokvilnas eļļas un liellopu gaļas tauku kombinācijā. …
