Aukstākos mēnešos varat arī audzēt ķeltas zem zemiem tuneļiem. Tomēr, ja zelts ir tāds pats kā vairums salātu šķirņu, tas var ilgt sals, taču nederēs cietā sasalumā.
Vai celču lapas ir ēdamas?
Arī lapas ir ēdamas, taču, tā kā celuce bieži vien ir diezgan garš ceļš, lai nokļūtu specializētos pārtikas preču veikalos un etniskos tirgos, lapas parasti līdz tam laikam būs novītušas un nepievilcīgas. nokļūt tirgū.
Cik garš aug ķelts?
Celtuce ir nosaukta pēc tā īpašībām, kas nedaudz atgādina selerijas un salātu krustojumu. Jaunākās lapas novāc un izmanto kā parastos salātus, kātiņus izmanto kā dārzeņus, un to garša ir salīdzināma ar seleriju. Kāti izaug līdz apmēram 20–30 cm, un tiem ir kraukšķīga tekstūra.
Kā jūs audzējat ziemas kultivēs?
Keltu audzēšana
Ziemeļu apgabalos ķeltu sēklas vislabāk var sēt tieši dārzā pavasara vidū. Dienvidos sēklas jāsāk stādīt rudenī ziemas ražai. Kad stādi sasniedz dažas collas gari, atšķaidiet tos līdz 10–12 collu attālumā viens no otra.
Kā jūs saglabājat celtu?
Kā uzglabāt Nogrieziet galotnes un turiet atsevišķi no kātiem. Uzglabājiet stublājus un lapas atsevišķos rāvējslēdzēja maisiņos vai hermētiski noslēgtos plastmasas traukos. Ledusskapja kraukšķīgākajā atvilktnē celtuce uzglabāsies 2 līdz 3 dienas.
