Konjaks no degvīna receptes
- Vāra ozola skaidas (ūdenim jābūt 2-3 cm virs ozola) un atstāj uz 10 minūtēm. …
- Ievietojiet ogas, krustnagliņas, muskatriekstus, tēju un ozola mizu burciņā uzlēšanai.
- Pievieno degvīnu, cukuru (vai medu) un vanilīnu un samaisa. …
- Ieliet 25-30 dienas tumšā vietā istabas temperatūrā.
Kā viņi gatavo konjaku?
Konjaks ir īpašs brendija veids, ko ražo no destilēta b altvīna. Tas ir divreiz jādestilē, izmantojot vara katlu destilatorus, un jāiztur franču ozolkoka mucās vismaz divus gadus. Konjaka destilācijas sezona ilgst no 1. oktobra līdz 31. martam, kas ir piecu mēnešu gada periods.
Kā soli pa solim top brendijs?
Brendijs tiek destilēts no bāzes vīna divās fāzēs. Pirmajā no pamatnes tiek noņemta liela daļa ūdens un cietās daļiņas, iegūstot tā saukto "zemo vīnu", būtībā koncentrētu vīnu ar 28–30% ABV. Otrajā posmā zemu vīnu destilē brendijā.
Kā top Hennessy?
Hennessy ir konjaks, kas ir brendija veids. Pretēji izplatītajam uzskatam Hennessy kategoriski nav viskijs. Hennessy konjaks ir gatavots no vīnogām, nevis no miežiem vai kviešiem. Abi stiprie alkoholiskie dzērieni tiek destilēti un izturēti ozolkoka mucās, taču līdzības ar to arī beidzas.
Kura Hennessy ir labākā?
5 visu laiku izcilākie Hennessy konjaki
- Hennessy X. O.
- Ričards Henesijs.
- Hennessy V. S.
- La Billarderie 1900.
