Pimiento vai pimento spāņu valodā ir jebkura veida pipari. Dažās angliski runājošās valstīs tie ir lieli, sarkani, sirds formas čili pipari, kuru izmēri ir 3–4 collas garš un 2–3 collas plats. Pimientos var būt dažādās krāsās, tostarp dzeltenā, zaļā, sarkanā un sarkanbrūnā krāsā.
Kāda ir atšķirība starp sarkanajiem pipariem un pimento?
“Pimento mīkstums ir salds, sulīgs un aromātiskāks nekāsarkano papriku.” … Faktiski ne visi grauzdētie sarkanie pipari ir pimenti. Pimento pārdod šajās mazajās burciņās, un grauzdētus sarkanos piparus visbiežāk pārdod lielākos traukos. Tās ir arī nedaudz sarkanās krāsas, ko atrodat olīvās.
Kāda veida pipari ir pimento?
Tas ir viens no maigākajiem piparu karaļvalsts pārstāvjiem, un Scoville skalā tas ir no 100 līdz 500 siltuma vienībām. Faktiski šī mazā, sarkanā pipara relatīvā siltuma un smalkā salduma trūkums ir iemesls, kāpēc pimento bieži sauc arī par ķiršu pipariem.
Kā garšo pimento pipari?
Kā tie garšo? Pimento ir saldi un maigi, un, visticamāk, tie neradīs nepatikšanas, ja nepanesat pikantos piparus. Tie reģistrē no 100 līdz 500 siltuma vienībām Scoville skalā, padarot tos par vienu no maigākajiem no visiem čili pipariem. Padomājiet par tiem kā par saldāku un aromātiskāku sarkano papriku.
Kas ir pimento pipari Trinidādā?
(Capsicum chinense) TrinidādaPimento ir pazīstams arī kā Garšvielu pipari. Tas ir vispopulārākais kulinārijas pipars Trinidādas un Tobāgo salās. Tas kļūst no gaiši zaļas līdz tumši sarkanam vai oranži sarkanam. Iegarenie pipari var sasniegt vairāk nekā 3 collas garumā un apmēram 1/2 collas diametrā.
