Lindi pipariem, kas pazīstami arī kā Pippali, ir nedaudz vairāk siltuma nekā tradicionālajiem melno piparu graudiņiem. Sarežģīti garšvielu nokrāsas un maigs, koksnes bāzes aromāts.
Kas ir Lindi pipari angļu valodā?
Pārskatīts 2021. gada 11. jūnijā. Citi vārdi: Bi Ba, Bi Bo, Jaborandi Pepper, Kana, Langer Pfeffer, Lindipipper, Long Pepper, Magadhi, Magdhi, Pimienta Larga, Pimenta-Longa, Piper longum, Pippali, Pippli, Poivre Long, Poivre Long d' Inde, Poivrier Long, Poivrier Long d'Inde, Poivre Long Indien, Ushana.
Kādas ir garo piparu priekšrocības?
Indijas garie pipari satur noteiktas ķīmiskas vielas. Šīs ķīmiskās vielas var cīnās pret noteiktiem parazītiem, kas var inficēt cilvēkus. Tie var arī palīdzēt mazināt iekaisumu (pietūkumu) un iznīcināt vēža šūnas. Šķiet, ka viena no šīm ķīmiskajām vielām, ko sauc par piperīnu, arī maina zarnu gļotādu.
Kam lieto Pippali?
Pippali ir lielisks līdzeklis pret visu veidu Kapha pastiprinošiem traucējumiem, piemēram, astmu, bronhītu, HOPS, klepu un saaukstēšanās simptomiem. Tas atvieglo klepu un sastrēgumus, kā arī palīdz izvadīt flegmu nogulsnes no elpceļiem.
Kā Pippali sauc angliski?
Vārds pipars pats par sevi ir cēlies no vārda garo piparu, pippali. Pats augs ir Indijas dzimtene. Vārdam pipari bulgāru piparos, kas attiecas uz pilnīgi atšķirīgiem augiem (Capsicum dzimtā), ir vienāda etimoloģija.
