Kāposti, kas ietver vairākas Brassica oleracea šķirnes, ir lapu zaļš, sarkans vai b alts divgadīgs augs, ko audzē kā viengadīgu dārzeņu kultūru tā blīvo lapu galvām.
Vai kāpostos ir kalcijs?
Kalcijs: 4% no RDI.
Ar kādu vitamīnu kāposti ir bagāti?
Tas ir piesātināts ar uzturvielām
Puse tasi vārītu kāpostu satur apmēram trešdaļu C vitamīna, kas jums nepieciešams šai dienai. Tas nodrošina arī šķiedrvielu, folātu, kālija, magnija, A un K vitamīnu un daudz ko citu.
Kāpēc mums nevajadzētu ēst kāpostus?
Vairogdziedzera darbības traucējumi (hipotireoze): pastāv bažas, ka kāposti var pasliktināt šo stāvokli. Vislabāk ir izvairīties no kāpostiem, ja jums ir nepietiekami aktīva vairogdziedzera darbība. Ķirurģija: kāposti var ietekmēt glikozes līmeni asinīs un var traucēt cukura līmeņa kontroli asinīs ķirurģisko procedūru laikā un pēc tām.
Kādas ir kāpostu blakusparādības?
Kāposti ir izplatīts gāzi veidojošs dārzenis. Tas satur arī daudz fruktānu, ogļhidrātu, ko cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu (IBS) bieži ir grūti sagremot (33). Pat lietojot maz kāpostu, cilvēkiem ar IBS var rasties tādi simptomi kā vēdera uzpūšanās, sāpes vēderā un caureja (34).
