Kāpostu ģimenes brālēni
- Arugula (saukta arī par raķeti).
- Bok choy.
- Brokoļi.
- Briseles kāposti.
- Kāposti.
- Ziedkāposti.
- Chard.
- Kakla un sinepju zaļumi.
Kādi dārzeņi veido kāpostu ģimeni?
Ir vismaz septiņi labi iemesli, lai iestādītu rudens sakņu dārzu: kāposti, brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti, kolrābji, spārni un kāposti. Šīs vēsā laikapstākļa kāpostu kultūras pieder kāpostu dzimtai (“cole” nāk no caulis, kāpostu latīņu nosaukuma).
Vai brokoļi ir kāpostu dzimtas loceklis?
Kas kopīgs brokoļiem, ziedkāpostiem, Briseles kāpostiem, kāpostiem, kāpostiem un bok choy? Tie ir visi krustziežu dzimtas jeb kāpostu dārzeņu ģimenes locekļi. Un tie visi satur fitoķīmiskas vielas, vitamīnus un minerālvielas, kā arī šķiedrvielas, kas ir svarīgas jūsu veselībai (lai gan dažiem ir vairāk nekā citiem.)
Vai kāpostu saimē ir selerijas?
Napa kāposti, (Brassica rapa, šķirne pekinensis), saukti arī par selerijas kāpostiem, Ķīnas kāpostu forma, kas pieder sinepju ģimenei (Brassicaceae), ko audzē ēdamo lapu dēļ..
Vai Napas kāposti ir kāposti?
Ir daži dažādi Ķīnas kāpostu veidi, bet Napa kāposti ir vispopulārākie grupā. Vairums pārtikas preču veikalu Napa šķirnes apzīmē kā "ķīniešu".kāposti”, taču esiet piesardzīgs: zem vienas etiķetes viņi var ievietot arī bok choy, pak choy vai citus Āzijas zaļumus.
