2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Tā rezultātā siltums cepeškrāsnī kļūst sausāks un vienmērīgāk tiek sadalīts, tāpēc ēdieni, kas gatavoti ar konvekciju, tiks pagatavoti par aptuveni 25 procentiem ātrāk nekātie, kas tiek pagatavoti jūsu cepeškrāsnī parastajā cepšanas režīmā. Tas ne tikai ietaupa laiku, bet arī padara gatavošanu ar konvekciju nedaudz energoefektīvāku.
Vai labāk ir izmantot cepšanu vai cepšanu ar konvekciju?
Cepšana ar konvekciju ir vislabākā brūnināšanai, grauzdēšanai un ātrai cepšanai. Konvekcijas cepeškrāsnī cirkulē gaiss, kā rezultātā tiek nodrošināta vienmērīga, sausa temperatūra. Tas nozīmē, ka ēdieni tiks pagatavoti ātrāk un to virsma būs sausa. … Kūkām iesakām izmantot parasto cepšanas režīmu.
Ko nevajadzētu cept konvekcijas krāsnī?
Neizmantojiet konvekciju kūku, ātrās maizes, olu krēmu vai suflē gatavošanai.
Kādus ēdienus vislabāk var pagatavot konvekcijas krāsnī?
Šie ir ēdienu veidi, kuriem vislabākie rezultāti būs konvekcijas krāsnī
- Cepta gaļa.
- Cepti dārzeņi (tostarp kartupeļi!)
- Vakariņas uz lokšņu pannas (izmēģiniet šīs vistas vakariņas)
- Kastroļi.
- Vairākas cepumu paplātes (vairs negrozās cepšanas cikla vidū)
- Granola un grauzdēti rieksti.
Kad vajadzētu izmantot konvekcijas krāsni?
Izmantojiet savas konvekcijas cepeškrāsns konvekcijas iestatījumu lielākajai daļai gatavošanas, grauzdēšanas un cepšanas vajadzību, tostarp gaļai, dārzeņiem, kastroļiem, cepumiem.un pīrāgus. Izmantojot konvekcijas cepšanu, gaļa, piemēram, vistas un tītara gaļa, var iegūt gardu kraukšķīgu ārējo slāni, vienlaikus saglabājot sulīgu iekšpusi.
Ieteicams:
Vai čemurus cep vai cep?
Galvenā Quavers sastāvdaļa ir kartupeļu ciete. Tie ir fritēti, lai sniegtu uzkodas ar līdzīgu tekstūru kā krupuk (garneļu krekeri), taču tiem ir atšķirīga garša, un tie ir mazāki ar krokainu taisnstūra formu (līdzīgs šķērsgriezumā). čīkstēt).
Vai ir konvekcijas krāsns?
Konvekcijas cepeškrāsnī ir ventilators un izplūdes sistēma, kas cirkulē karstu gaisu ap cepeškrāsns dobumu, samazinot karstos un vēsos punktus un palīdzot ēdieniem vienmērīgāk gatavoties uz katra plaukta. Konvekcijas krāsnīm var būt arī trešais sildelements, ko sauc par patieso konvekciju, lai palīdzētu ēdieniem ātrāk pagatavoties.
Vai vajadzētu labāk vai labāk?
Re: bija labāk un vajadzētu labāk Vajadzētu un būtu labāk, ir gan pareizi, gan nozīmē vienu un to pašu. Had better ir daudz formālāka un stingrāka nekā vajadzētu, tāpēc lielākā daļa cilvēku, kas lieto standarta angļu valodu, saka, ka vajadzētu.
Vai konvekcijas krāsns ir labāka?
Apsveriet iespēju izmantot konvekcijas krāsni. Konvekcijas krāsnis ir karstākas un gatavo ātrāk nekā parastās krāsnis. Tie arī pagatavojas vienmērīgāk, pateicoties dažiem vienkāršiem ierīces papildinājumiem. Tas viss kopā veido garšīgākus konditorejas izstrādājumus, gaļu un daudz ko citu.
Kas ir konvekcijas krāsns?
Konvekcijas cepeškrāsns ir cepeškrāsns ar ventilatoriem, kas cirkulē gaisu ap ēdienu, nodrošinot ļoti vienmērīgu siltumu. Palielinātā gaisa cirkulācija liek cepeškrāsnim ar ventilatora palīdzību pagatavot ēdienu ātrāk nekā parastajā cepeškrāsnī bez ventilatora, kas paļaujas tikai uz dabisko konvekciju, lai cirkulētu karstu gaisu.
