Vai okra var sasaldēt, tos neizblanšējot?

Satura rādītājs:

Vai okra var sasaldēt, tos neizblanšējot?
Vai okra var sasaldēt, tos neizblanšējot?
Anonim

Kamēr jūs var sasaldēt okra vai jebkuru dārzeņu bez blanšēšanas, jums vajadzētu sagaidīt, ka okras garša, tekstūra un krāsa zaudēs daļu. Lai saglabātu vislabāko iespējamo okra kvalitāti, kamēr tas ir sasaldēts, noteikti izmantojiet saldētavas tvertni, kas ir viegli noslēdzama un saglabās mitrumu, īpaši tvaikus, …

Kā sasaldēt svaigu okra?

Ievietojiet veselas pākstis hermētiski noslēgtos saldētavas maisos vai konteineros. Vai arī sagrieziet pākstis šķērsām pirms sasaldēšanas. Izmantojot jebkuru no metodēm, varat arī atsevišķi ātri sasaldēt pākstis vai gabaliņus, novietojot tos uz paplātes, kas izklāta ar pergamentu un ieslidinot uz dažām stundām saldētavā. Kad tie ir sasaluši, ievietojiet tos saldētavas maisiņos.

Vai jūs mazgājat svaigu okra pirms sasaldēšanas?

Norādījumi Okra sasaldēšanai

Nomazgājiet maigās okras pākstis vēsā ūdenī un noteciniet caurdurī. Kad tie ir salīdzinoši sausi, pārvietojiet tos uz griešanas dēļa un izlemiet, kā vēlaties tos griezt. Sagrieziet okra un novietojiet uz cepešpannas ar malām. Man patīk savējos griezt 1/2 collas gabalos, lai tos varētu viegli izmantot smūtijos un zupās.

Kas notiek, ja sasaldēsi bez blanšēšanas?

Blanšēšana palīdz dārzeņiem saglabāt spilgtas krāsas un uzturvielas, kā arī aptur enzīmus, kas citādi varētu sabojāt. Dārzeņu sasaldēšana bez to blanšēšanas vispirms rada izbalējušu vai blāvu krāsu, kā arī izceļas garšas un tekstūras.

Vai varu sasaldēt neapstrādātus burkānus?

Tāpat kā lielākajai daļai dārzeņu, ja saldēti neapstrādāti, burkānu tekstūra, garša, krāsa un uzturvērtība pasliktinās. … Ja jūs patiešām nevēlaties blanšēt burkānus pirms sasaldēšanas, tie ir jāsagriež kubiņos vai smalki jāsasmalcina, sasaldē uz paplātes, līdz tie kļūst cieti, pēc tam pārnesiet uz marķētu atkārtoti noslēdzamu saldētavas maisiņu, izspiežot. gaisa pārpalikums.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Vai daļiņas kādreiz pārstās kustēties?
Lasīt vairāk

Vai daļiņas kādreiz pārstās kustēties?

Pie nulles kelvina nulles kelvina Absolūtā nulle ir zemākā iespējamā temperatūra, kur nekas nevar būt aukstāks un vielā nepaliek siltumenerģija. [..] Saskaņā ar starptautisku vienošanos absolūtā nulle tiek definēta kā precīza; 0 K pēc Kelvina skalas, kas ir termodinamiskā (absolūtā) temperatūras skala;

Vai trokšņaini pacēlāji var radīt bojājumus?
Lasīt vairāk

Vai trokšņaini pacēlāji var radīt bojājumus?

Ja problēma ar troksni saglabājas un netiek atrisināta pēc iespējas ātrāk, dzinēja pacēlāja trokšņa cēlonis - neatkarīgi no tā, kurš tas ir - var traucēt citām jūsu dzinēja daļām pareizi darboties. Tas pat var izraisīt ļoti nopietnas problēmas un bojājumus jūsu automašīnai ilgtermiņā.

Vai bushwacker signālraķetes ir šīs naudas vērtas?
Lasīt vairāk

Vai bushwacker signālraķetes ir šīs naudas vērtas?

Šīs nojautas ir ĻOTI tās naudas vērtas. Iztērējiet papildu naudu un iegūstiet īstu darījumu. Ja jūsu džips ir jauks, nelieciet tur lētus ķīniešu atkritumus, ar kuriem jūs nekad nebūsit apmierināti. Bushwacker ir tas, kas notiek! Vai Bushwacker spārnu signālraķetes ir noderīgas?