Kā sarkanai gaļai cūkgaļai ir neveselīgas gaļas reputācija. Tomēr tas ir labs noteiktu uzturvielu, kā arī augstas kvalitātes olb altumvielu avots. Patērējot mērenībā, tas var būt labs papildinājums veselīgam uzturam.
Vai cūkas ir netīras?
Jūdaismā un islāmā cūka tiek uzskatīta par nešķīstu dzīvnieku kā barība ēšanai.
Kāpēc cilvēki neēd cūkgaļu?
Ēdot cūkgaļas produktus, kas ir bagāti ar artērijas nosprostojošu holesterīnu un piesātinātajiem taukiem, ir labs veids, kā palielināt vidukļa līniju un palielināt iespēju saslimt ar tādām nāvējošām slimībām kā sirds slimības, diabēts, artrīts, osteoporoze, Alcheimera slimība, astma un impotence.
Cik toksiska ir cūkgaļa?
Strihnīns, pesticīdos atrodams savienojums, ir ļoti toksisks lielākajai daļai dzīvnieku, tostarp cūkām. Vidējā letālā deva suņiem, liellopiem, zirgiem un cūkām ir 0,5–1 miligrams uz kilogramu (šeit).
Kāpēc cūkgaļa ir aizliegta Bībelē?
Cūkas šajā sadaļā (3. Moz. 11:7-8) ir aprakstītas kā aizliegtas, jo tām ir pārnafs, bet tās nekošļājas. Cūkgaļas patēriņa aizliegums ir atkārtots 5. Mozus 14:8.
