Gaļas kvalitāte Duroc cūku gaļai parasti ir tumši sarkana krāsa, tā labi uztur mitrumu un ar labu tauku marmorējumu visā garumā - visas ļoti vēlamās cūkgaļas izcirtņu īpašības. … Cūku audzētāji dod priekšroku Duroc cūkām, jo šķirne pastāvīgi dod daudz augstas kvalitātes gaļas.
Vai Duroc cūkas labi ēd?
Jā, Duroc cūkas der gaļai. Tiem ir laba tauku un muskuļu attiecība, kas nodrošina vienmērīgu marmorējumu katrā griezumā.
Kam tiek izmantota Duroc cūka?
Mūsdienu Duroc radās aptuveni 1850. gadā, krustojot Džersijas sarkano un Ņujorkas vecāko Duroc. Šķirni sāka izmantot izstādēs aptuveni 1950. gados. Durocs pārsvarā tiek turētas savas gaļai, un tās tiek novērtētas par izturību un ātru, bet rūpīgu muskuļu augšanu.
Kādi ir Duroc cūkas trūkumi?
trūkums būt neizvēlīgam ēdājam ir risks ēst kaitīgu pārtiku, kas var inficēt viņu sistēmas. Lai gan Duroc cūkas ir stiprākas par citām cūku šķirnēm, tās joprojām var saslimt.
Kādu cūku veidu vislabāk audzēt gaļai?
Ja vēlaties iegūt vislabākās cūkas gaļai, labākā izvēle ir Berkšīras cūkas. Viņu gaļa ir tumša un garšīga. Viņu vidējais svars ir 600 mārciņas, un tie var viegli augt, pat meklējot barību. Tas nozīmē, ka ar pienācīgu aprūpi jūs varat panākt, lai viņu svars vēl vairāk palielināsies.
