M alta liellopa gaļa, m altā liellopa gaļa jeb liellopu gaļas m alta gaļa ir liellopu gaļa, kas ir smalki sagriezta ar nazi vai gaļas mašīnā vai gaļas mašīnā. To izmanto daudzās receptēs, tostarp hamburgeros un Boloņas spageti.
Vai m altā liellopa gaļā ir daudz dzelzs?
Viena porcija m altas liellopu gaļas satur 15% no dzelzs DV un ir viens no visvieglāk pieejamajiem hēma dzelzs avotiem. Tas ir arī bagāts ar B vitamīniem, cinku, selēnu un augstas kvalitātes olb altumvielām.
Kādā gaļā ir visvairāk dzelzs?
Ar dzelzi bagāti olb altumvielu avoti
- Lielu gaļa.
- Cālis.
- Clams.
- Olas.
- Jērs.
- Šķiņķis.
- Turcija.
- Teļa gaļa.
Vai liellopu gaļā ir dzelzs?
Ļoti labi hēma dzelzs avoti ar 3,5 miligramiem vai vairāk vienā porcijā, ietver: 3 unces liellopu gaļas vai vistas aknu.
Vai banānos ir daudz dzelzs?
Dzelzs saturs banānos ir zems, aptuveni 0,4 mg/100 g svaiga svara. Ir stratēģija izstrādāt modificētas banānu līnijas, lai palielinātu to dzelzs saturu; mērķis ir palielināt no 3 līdz 6 reizēm.
