“Pupiņas, pinto pupiņas, melnās pupiņas un garbanzo pupiņas ir lieliski piemērotas glikozes līmeņa kontrolei asinīs,” saka Džesika Beneta, Vanderbiltas Universitātes Medicīnas centra dietoloģe. “Tās ir daudz šķiedrvielu, un to sagremošana prasa ilgu laiku.”
Vai pinto pupiņas paaugstina cukura līmeni asinīs?
Lai gan pupiņas satur ogļhidrātus, tām ir zems glikēmiskā indeksa (GI) skalas līmenis, un neizraisa ievērojamus cukura līmeņa lēcienus cilvēka asinīs. Pupiņas ir sarežģīti ogļhidrāti. Organisms šo formu sagremo lēnāk nekā citus ogļhidrātus, palīdzot ilgāk uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs.
Cik daudz pinto pupiņu var apēst diabēta slimnieks?
Plānojot m altītes, atcerieties, ka 1/3 tase vārītu pupiņu tiek uzskatīta par vienu cietes diabēta apmaiņu. Viena diabētiskā pupiņu apmaiņa nodrošina apmēram 80 kalorijas un aptuveni 15 gramus ogļhidrātu. Ja pupiņas lietojat kā dzīvnieku olb altumvielu aizstājēju, porcijas lielums vai cukura diabēta maiņa ir 1/2 tase.
Vai pupiņas var pazemināt cukura līmeni asinīs?
Grūze pupiņu vai lēcu katru dienu, apvienojumā ar diētu ar zemu glikēmisko līmeni, var palīdzēt zemināt cukura līmeni asinīs un koronāro artēriju slimības risku pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu. Pākšaugi palīdz mazināt cukura līmeni asinīs un pazemina asinsspiedienu.
Kādus ēdienus diabēta slimnieki drīkst ēst brīvi?
Šajā rakstā ir apskatīta 21 lieliska uzkoda, ko ēst diabēta gadījumā
- Cieti vārītas olas. Cieti vārītas olas ir īpaši veselīga uzkoda cilvēkiem ar cukura diabētu. …
- Jogurts ar ogām. …
- Sauja mandeļu. …
- Veggies and Hummus. …
- Avokado. …
- Sagriezti āboli ar zemesriekstu sviestu. …
- Liellopa nūjas. …
- Cepti aunazirņi.
