Neēdiet nekādas sēnītes, kuras nav pareizi identificējis kvalificēts speciālists, dažas no tām ir NĀVĪGAS, ja tās norij. Lopbarības meklētājiem patīk šīs ēdamās pavasara sēnes, jo tās ir samērā izplatītas, taču atkarībā no vecuma kļūst diezgan ādainas, tāpēc tās praktiski nav iespējams izmantot virtuvē. …
Vai polyporus ir ēdams?
Jaunu cepurīšu ārējās malas ir ēdamas un maigas, bet nobriedušām cepurītēm ir stingra mīkstums - īpaši tuvu piestiprināšanas vietai. Trīs vai četru nedēļu laikā Dryad's Saddles kļūst par tārpiem un kļūst par smirdīgu putru.
Kā garšo Dryad Saddle?
Tas garšo kaut kur starp cūkgaļu un vistu, ar tādu riekstu piegaršu, kas sēnēm bieži piemīt. Arī tekstūra nav tālu no vistas - ne mazākās gļotas vai putras.
Kad man vajadzētu ēst savus Dryads seglu?
Ēdamība - 1/5 - tikai jauni sulīgi īpatņi - tie patiešām ir jānoķer agri, pirms tie kļūst izturīgi un nesagremojami. Tas parasti nozīmē, ka kronšteini nav garāki par aptuveni 6 cm. Esiet uz priekšu no maija sākuma, jo tie aug ļoti ātri!
Vai es varu ēst Dryad's seglu?
Lai gan šī sēne ir ēdama svaiga Es dodu priekšroku k altētām un pulverveida saberztām sēnēm, lai iegūtu labu sēņu krājumu, un, tā kā tā var būt tik liela, to var savākt daudz.
