Pieaugušais katru dienu visu mūžu var droši apēst no 3,4 līdz 166 kg atgrūstas pangasijas filejas, neradot negatīvas sekas, ko rada piesārņojums ar pesticīdiem. … Tādējādi var secināt, ka pangasius faktiski Eiropas tirgū ir pilnīgi droša lietošanai pārtikā.
Vai pangasijas zivs ir noderīga veselībai?
Pangasius ir veselīga izvēle ģimenēm un īpaši cilvēkiem, kuri īpašu uzmanību pievērš veselīgam uzturam. Dažas īpašības: Omega 3 avots, bagāts ar olb altumvielām.
Vai pangasijas zivīs ir dzīvsudrabs?
Pavisam 80 saldētu pangas paraugu dabiskās un marinādes no dažādām tirdzniecības iestādēm ir analizēti, izmantojot aukstās tvaika atomabsorbcijas spektrofotometriju (CV-AAS). Iegūtie rezultāti parāda plašu dzīvsudraba koncentrāciju diapazonu no 0,10 līdz 0,69 mg/kg ar vidējo vērtību 0,22 mg/kg.
Kā garšo pangasijas zivs?
Iespējams, esat dzirdējis arī par basa zivīm, ko dēvē par upju kurpnieku, vjetnamiešu kurpnieku, pangasiju vai svai. Tās mīkstumam ir viegla, stingra tekstūra un maiga zivju garša - līdzīga mencai vai pikšai.
Vai pangasija ir dory zivs?
pangasius fish ir pazīstama arī kā dory, un tā ir viena no Āzijas lētākajām, kā arī visvairāk patērētajām zivīm; Agrāk pangasijas ražošana Vjetnamā bija dažādu Rietumu "kaitīgo" stāstu mērķisplašsaziņas līdzekļi, un šie stāsti turpina negatīvi ietekmēt pangasijas zivju Āzijas tirgu arī šodien.
