Lēcēs ir augsts olb altumvielu un šķiedrvielu daudzums un zems tauku saturs, kas padara tās par veselīgu gaļas aizstājēju. Tie ir arī pildīti ar folātu, dzelzi, fosforu, kāliju un šķiedrvielām.
Vai lēcas ir piemērotas svara zaudēšanai?
Lēcas ir daļa no pākšaugu dzimtas vai dārzeņu sēklas, kas aug pākstīs. Tie satur daudzus svara zaudēšanas un veselības ieguvumus, piemēram, lēcās ir augsts šķiedrvielu saturs, tās ir bagātas ar olb altumvielām, maz kaloriju un tauku, un visbeidzot ir bagātīgs būtisku vitamīnu un minerālvielu avots (2).
Kāpēc lēcas ir kaitīgas?
Tāpat kā citi pākšaugi, neapstrādātas lēcas satur proteīna veidu, ko sauc par lektīnu, kas atšķirībā no citiem proteīniem saistās ar jūsu gremošanas traktu, izraisot dažādas toksiskas reakcijas, piemēram, vemšana un caureja. Jā. Par laimi, lektīni ir karstumjutīgi un, gatavojot tos, sadalās vieglāk sagremojamos komponentos!
Vai ir pareizi ēst lēcas katru dienu?
A viena porcija nodrošina 32% šķiedrvielu, kas jums nepieciešama katru dienu. Tas var pazemināt holesterīna līmeni un aizsargāt pret diabētu un resnās zarnas vēzi. Ikdienas šķiedrvielu deva izspiež atkritumus caur jūsu gremošanas sistēmu un novērš aizcietējumus. Lēcās esošais kālijs, folāts un dzelzs arī sniedz daudz priekšrocību.
Kuras krāsas lēcas ir visveselīgākās?
Melnās lēcas To pagatavošana prasa aptuveni 25 minūtes un ir barojošākā lēcu šķirne. Viena pusglāzeSaskaņā ar USDA nevārītas melnās lēcas nodrošina 26 g olb altumvielu, 18 g šķiedrvielu, 100 mg kalcija, 8 mg dzelzs un 960 mg kālija.
