Neskatoties uz to, ka kaperi ir konservēti sālījumā un tiem ir ilgs glabāšanas laiks, kaperi sabojājas. Katrai pārtikas precei noteikti beidzas derīguma termiņš un tā tiek sabojāta. Lai gan kaperu bojāšanās process ir lēns, šie garšīgie ziedu pumpuri galu galā kļūst nederīgi lietošanai un ir jāizmet.
Kā zināt, vai kaperi ir sabojājušies?
Kā noteikt, vai atvērtie kaperi ir slikti vai sabojāti? Labākais veids ir smaržot un aplūkot kaperus: ja kaperiem rodas nepatīkama smarža, garša vai izskats vai arī parādās pelējums, tie ir jāizmet. Izmetiet visus kaperus no pudelēm, kurās ir noplūde, kas rūsē, izspiedušās vai saplīsušas.
Kas notiks, ja ēdīsiet kaperus, kuriem beidzies derīguma termiņš?
Otrā pazīme, ka kapars ir sabojājies, ir tas, ja šķidrums vai kapars rada nepatīkamu puves smaku. Ja kaperiem ir, tad nemēģiniet tos ēst vispār. Jūs visticamāk saņemsiet saindēšanos ar pārtiku.
Vai kaperi ir droši pēc pārdošanas līdz datumam?
Jā, ja tie tiek pareizi uzglabāti un pudele nav bojāta - komerciāli iesaiņotiem kaperiem parasti ir norāde " "Vislabākais līdz", " "Vislabākais, ja lieto, " "Vislabākais pirms " vai "Labākais, kad izlietots līdz" datums, taču tas nav drošības datums, tas ir ražotāja aprēķins par to, cik ilgi kaperi saglabāsies visaugstākajā kvalitātē.
Vai var saslimt no kaperiem?
Ja lieto iekšķīgi: Kaperi, iespējams, ir DROŠI lielākajai daļai cilvēku, ja tos ēd kā pārtiku. Kaperu augļu ekstraktsIR IESPĒJAMS DROŠS, ja to lieto iekšķīgi kā zāles, īslaicīgi.
